Koch (M/W/D) | Betriebsgastronomie | Mo. - Fr.

Consortium Gastronomie GmbH; München; Vor Ort; EUR 25.000 - 35.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Übertarifliche Bezahlung

Arbeitskleidung wird gestellt und gere

Weiterbildungsmöglichkeiten

Offene Arbeitsatmosphäre

Flache Hierarchien

Zusammenfassung

Consortium Gastronomie GmbH in München sucht eine engagierte Küchenhilfe zur Unterstützung des Teams bei der täglichen Speisenzubereitung. Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen, unterstützen bei Bestellung, Menüplanung und Deklaration und helfen bei Inventuren.

Es wird eine abgeschlossene Kochausbildung erwartet; Sie arbeiten selbstständig, legen Wert auf Hygiene gemäß HACCP und bringen Kreativität sowie Qualitätsbewusstsein mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Kochausbildung
• Leidenschaft, Kreativität und Liebe zum Detail in der Gastronomie
• Selbstständige Arbeitsweise und hoher Qualitätsanspruch

Aufgaben

• Aktive Unterstützung des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen
• Unterstützung des Küchenchefs bei organisatorischen Aufgaben wie Menüplanung, Bestellung und Deklaration
• Mithilfe bei der Inventur
• Regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
• Überwachung und Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften

Kenntnisse

Leidenschaft & Kreativität

Selbstständige Arbeitsweise

Gute Umgangsformen

Ausbildung

Kochausbildung abgeschlossen

Jobbeschreibung

Über Consortium

Wir sind leidenschaftliche Gastronomen, gut zu essen und zu trinken sind Teil unserer DNA. Wir sind Menschen, die ihre Arbeit lieben, sich täglich mit viel Herzblut engagieren und sich untereinander und unsere Gäste wertschätzen. Wir schenken Vertrauen und setzen auf individuelle Fähigkeiten, die den Unterschied machen. Offenheit, Ehrlichkeit und Menschlichkeit sind für uns die Basis in der Zusammenarbeit. Wir suchen Sie, um unser dynamisches und professionelles Team zu bereichern und gemeinsam erfolgreich zu sein.

Wir bieten Ihnen

• einen immer respektvollen Umgang und gegenseitige Wertschätzung
• übertarifliche Bezahlung und leistungsgerechte Vergütung
• Bereitstellung & Reinigung Ihrer täglich benötigten Arbeitskleidung
• eine offene und freundliche Arbeitsatmosphäre
• flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege in einem inhabergeführten Unternehmen
• Perspektive durch Weiterbildungs- und Aufstiegsmöglichkeiten
• die Möglichkeit, aktiv mitzugestalten
• eine langfristige und sichere Position in einem expandierenden Unternehmen
• ein attraktives Gehalt nebst Sonderleistungen
• ein sicherer Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten (Mo.-Fr.)

Ihr Aufgabenbereich im Daily Business

• Aktive Unterstützung des Teams bei der täglichen Vorbereitung der Speisen
• Unterstützung des Küchenchefs bei den administrativen Aufgaben wie Menüplanung, Bestellung, Deklaration
• Mithilfe bei der Inventur
• regelmäßige Kontrolle der Lebensmittel und Lieferungen
• Überwachung und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)

Diese Qualifikationen bringen Sie mit

• verfügen neben einer erfolgreich abgeschlossenen Kochausbildung
• haben Leidenschaft, Kreativität, Liebe zum Detail sowie Spaß an der Gastronomie im Blut.
• verfügen über eine hohe Einsatzbereitschaft und selbstständige Arbeitsweise.
• haben gute Umgangsformen und einen hohen Qualitätsanspruch an sich selbst.