Koch (m/w/d)

apetito catering B.V.GmbH & Co.KG; Schwarzenbek; Vor Ort; EUR 28.000 - 36.000; Vollzeit

Zusammenfassung

apetito catering in Schwarzenbek sucht eine/n Großküchenkoch/-köchin in Vollzeit zur Unterstützung eines engagierten Küchenteams. Sie arbeiten in einer zentralen Betriebs-Gastronomie mit Fokus auf Qualität, Hygiene und Gästebedürfnisse und profitieren von geregelten Arbeitszeiten sowie kostenfreier Verpflegung.

Sie stehen in einem Zwei-Schicht-System (Früh- und Spätschicht) und arbeiten Montag bis Freitag. Eine abgeschlossene Koch-Ausbildung ist Voraussetzung; Berufserfahrung ist von Vorteil.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie von Vorteil.
• Leidenschaft für gutes Essen und Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein.
• Engagierte, teamorientierte Persönlichkeit, die Gastgebergarant in der Küche ist.

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation von warmen und kalten Speisen in hoher Qualität.
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
• Planung und Organisation der täglichen Abläufe in der Küche.
• Mitarbeit bei der Erstellung von Menüplänen unter Berücksichtigung der Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse der Gäste.
• Wareneinkauf und -lagerung sowie regelmäßige Bestandskontrollen.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Gastgeberqualitäten

Flexibilität

Ausbildung

Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Großküchenkoch/-köchin

Arbeitsort

Schwarzenbek

Anstellungsart

Vollzeit

Befristung

unbefristet

Stellenbeschreibung

Mitten im Leben! Willkommen bei apetito catering, einem der führenden Catering-Unternehmen in Deutschland! Unsere Mitarbeitenden sorgen in den Häusern unserer Kunden – das sind Betriebsrestaurants, Kliniken, Senioreneinrichtungen, Schulen und Kitas – für gesundes, leckeres Essen, das Spaß macht. Die Bedürfnisse und individuellen Wünsche unserer Gäste sind für uns Ansporn und Inspiration, sie jeden Tag aufs Neue zu begeistern.

Sei dabei und werde Teil eines engagierten Teams, das mit einem Lächeln bei den Gästen sowohl für gute Laune als auch gesunden Genuss sorgt.

Eintritt ab sofort im Segment Betriebs-Gastronomie in Vollzeit - 40 Stunden/Woche | In der Regel 2- Schicht-System (Früh- /Spätschicht) | flexibel nach Dienstplan | Montag - Freitag (5-Tage-Woche).

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation von warmen und kalten Speisen in hoher Qualität
• Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Planung und Organisation der täglichen Abläufe in der Küche
• Mitwirkung bei der Erstellung von Menüplänen unter Berücksichtigung der Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse der Gäste
• Wareneinkauf und -lagerung sowie regelmäßige Bestandskontrollen

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder Gastronomie von Vorteil
• Leidenschaft für gutes Essen und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Zuverlässigkeit und ein hohes Maß an Verantwortungsbewusstsein
• Eine engagierte und teamorientierte Persönlichkeit, die als Gastgeber (m/w/d) überzeugt und den Teamgeist in der Küche aktiv fördert
• Belastbarkeit und Flexibilität in einem dynamischen Umfeld
• Mobilität erforderlich

Unser Angebot

• Geregelte Arbeitszeiten
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Verpflegung, inkl. Getränke
• Arbeitskleidung und Reinigung sind kostenlos
• Ein motiviertes und herzliches Team, das sich gegenseitig unterstützt
• Persönliche und fachliche Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte bei bekannten Anbietern
• Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung ohne Zusatzkosten
• Familienservice – kostenfreie Beratung für Mitarbeiter und ihre Familie
• Betriebliches Gesundheitsmanagement