Koch / Jungkoch (m/w/d)

Hotel Gruppe Braunfels GmbH; Braunfels; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Zwei zusammenhängende freie Tage pro Woche

Unterstützung bei der Wohnungssuche

Attraktive Vergütung

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Restaurant in Braunfels sucht einen engagierten Koch (m/w/d), der das Küchenteam verstärkt. Sie bereiten Speisen zu, gestalten Menükonzepte und sorgen für die Hygiene-Standards. Kreativität, Leidenschaft, und teamorientierte Arbeitsweise sind unerlässlich. Das Restaurant bietet ein modernes Arbeitsumfeld und zusätzliche Mitarbeitervorteile sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Gastronomie ist willkommen, aber keine Voraussetzung.
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen.
• Aktive Mitgestaltung und Umsetzung kreativer Menükonzepte.
• Verantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Kenntnisse

Kreativität

Leidenschaft für Kulinarik

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Koch / Jungkoch (m/w/d)

Arbeitgeber: Hotel Gruppe Braunfels GmbH

Arbeitsort: Braunfels

Anstellungsart: Vollzeit

Befristung: unbefristet

Veröffentlichungsdatum: Gestern veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Für unser Restaurant Zum Turm suchen wir einen engagierten Koch (m/w/d), der mit Leidenschaft, Kreativität und Qualitätsbewusstsein unser Küchenteam verstärkt. Ganz gleich, ob Sie bereits über langjährige Berufserfahrung verfügen oder frisch aus der Ausbildung kommen – wir freuen uns über jede Bewerbung.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und ansprechende Präsentation von Speisen
• Aktive Mitgestaltung, Weiterentwicklung und Umsetzung kreativer Menü- und Speisekonzepte
• Verantwortung für die Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP)
• Planung, Organisation und strukturierte Durchführung der Arbeitsabläufe auf dem eigenen Posten
• Fachgerechter Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
• Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung sowie dem Service-Team

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
• Berufserfahrung in der Gastronomie ist willkommen, aber keine Voraussetzung – motivierte Berufseinsteiger und frisch ausgebildete Köche sind herzlich willkommen
• Kreativität, Leidenschaft für Kulinarik und Freude an Arbeiten mit hochwertigen Produkten
• Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein

Wir bieten

• Zwei zusammenhängende freie Tage pro Woche
• Die Möglichkeit, Teil eines neuen, dynamischen und motivierten Teams zu sein
• Ein modernes, professionelles Arbeitsumfeld mit neuestem Küchenequipment
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem familiengeführten Unternehmen mit flachen Hierarchien
• Attraktive Vergütung sowie zusätzliche Mitarbeitervorteile
• Wertschätzende Unternehmenskultur und respektvolles Miteinander
• Individuelle Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten in einem aufstrebenden Restaurant
• Küchenstil: Traditionelle hessische Küche, modern und kreativ interpretiert
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Eine professionelle Arbeitsatmosphäre, in der Engagement, Qualität und Teamgeist geschätzt werden

Wenn Sie Lust haben, in einem neuen Restaurant mitzuwirken und Ihre kulinarischen Ideen einzubringen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung. Gestalten Sie gemeinsam mit uns eine neue kulinarische Erfahrung!