Koch im Seniorenheim (w/m/d) *

DOREAFAMILIE; Hamburg; Vor Ort; EUR 42.000 - 52.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Fitnesszuschuss

Deutschlandticket

Betriebliche Altersvorsorge

Mitarbeitenden App

Team Events

Vereinbarkeit von Beruf und Familie

Prämien für Mitarbeitendenwerben

DOREAFAMILIE Akademie E-Learning-Platf

Shoppingrabatte

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Betriebliche Gesundheitsförderung

Zusammenfassung

DOREAFAMILIE in Hamburg sucht eine/n Koch/Köchin mit Leidenschaft für hochwertige Speisen und die Versorgung unserer Bewohnerinnen und Bewohner. Sie tragen zur Gesundheit und zum Wohlbefinden bei und bereiten Mahlzeiten entsprechend HACCP-konform zu.

Zu Ihren Aufgaben zählen Planung von Speisenfolgen, Anleitung von Küchenhilfen und die Beschaffung benötigter Waren im Einklang mit regionalen Gegebenheiten. Wir schätzen Teamarbeit und Vielfalt.

Qualifikationen

• HACCP konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken.
• Planung von Speisenfolgen insbesondere für spezielle Anlässe und Einrichtungsfeste.
• Anleitung von zugeordneten Mitarbeiter/-innen (etwa Küchenhilfen)
• Feststellung von benötigten Waren unter Berücksichtigung von Bewohnerwünschen und saisonalen sowie regionalen Gegebenheiten
• Übernahme von Verantwortung für die Reinigung der Küche und Spezialräume
• Als Arbeitgeber, der Vielfalt schätzt, begrüßen wir Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung oder Gleichstellung und berücksichtigen diese mit besonderer Aufmerksamkeit.
• Wir legen Wert auf Lesbarkeit. Die Abkürzung 'w/m/d' bedeutet für uns, dass wir alle Menschen einbeziehen.

Aufgaben

• HACCP-konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen
• Planung von Speisenfolgen
• Anleitung von zugeordneten Mitarbeiter/-innen (etwa Küchenhilfen)
• Warenbedarf ermitteln unter Berücksichtigung von Bewohnerwünschen und saisonalen/regionalen Gegebenheiten
• Verantwortung für die Reinigung der Küche und Spezialräume

Kenntnisse

HACCP-konforme Zubereitung

Speisenplanung

Mitarbeiterführung

Warenbeschaffung

Küchenreinigung

Teamarbeit

vielfältiges Speisenangebot

Ausbildung

Ausbildung zum Koch/Köchin

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Standort: Am Hegen, 22149 Hamburg

Lebensqualität geht in der DOREAFAMILIE auch durch den Magen. Für unsere Bewohnerinnen und Bewohner bedeuten die täglichen Mahlzeiten Genuss, Abwechslung, Gesellschaft und vielfach auch Erinnerungen. Verwöhne sie und du stehst bei unseren Bewohnerinnen und Bewohnern hoch im Kurs.

Deine neuen Aufgaben

Du trägst entscheidend zur Gesundheit und zum Wohlbefinden unserer Bewohnerinnen und Bewohner bei. Wir freuen uns auf die schmackhaften Ergebnisse deiner Arbeit!

• HACCP konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken
• Planung von Speisenfolgen insbesondere für spezielle Anlässe und Einrichtungsfeste
• Anleitung von zugeordneten Mitarbeiter/-innen (etwa Küchenhilfen)
• Feststellung von benötigten Waren unter Berücksichtigung von Bewohnerwünschen und saisonalen sowie regionalen Gegebenheiten
• Übernahme von Verantwortung für die Reinigung der Küche und Spezialräume
• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin
• Mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
• Kenntnisse in MS-Office
• Interesse an einem breiten Speisenspektrum (HACCP konform – Alltag bis Festmahlzeiten)
• Freude an Teamarbeit
• Als Arbeitgeber, der Vielfalt schätzt, begrüßen wir Bewerbungen von Menschen mit Schwerbehinderung oder Gleichstellung und berücksichtigen diese mit besonderer Aufmerksamkeit.
• Wir legen Wert auf Lesbarkeit. Die Abkürzung 'w/m/d' bedeutet für uns, dass wir alle Menschen einbeziehen.

Das Bieten Wir Dir

• Fitnesszuschuss
• Zuschuss zum Hochzeitsoutfit
• Deutschlandticket
• Günstige (E-)Bike Leasing Konditionen
• Betriebliche Gesundheitsförderung
• Vereinbarkeit von Beruf und Familie
• Team Events
• Feste familienfreundliche Arbeitszeiten
• Mitarbeitenden App
• Prämien für’s Mitarbeiterwerben
• DOREAFAMILIE Akademie E-Learning Plattform
• Shoppingrabatte
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Betriebliche Altersvorsorge
• Gegeben an Unternehmenswerte