Koch/Beikoch m/w/d

Hotel Centurio; Heiligenstadt; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Geregelte Arbeitszeiten

Frühzeitige Dienstplanung

Faire Verteilung von Wochenenddiensten

Zusammenfassung

Das Hotel Centurio in Bayern sucht einen kreativen Koch zur Zubereitung von kalten und warmen Speisen für das á la carte und Halbpensionsgeschäft. Sie werden Teil eines engagierten Teams in einem Drei-Sterne-Hotel, das Komfort und Zufriedenheit der Gäste großschreibt.

Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, eine frühzeitige Dienstplanung sowie eine faire Verteilung der Wochenenddienste. Berufserfahrung ist von Vorteil, aber auch Quereinsteiger sind herzlich willkommen.

Qualifikationen

• Berufserfahrung im Küchenbereich von Vorteil, jedoch auch Quereinsteiger willkommen.
• Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für á la carte und Halbpensionen.
• Mise en Place Arbeiten für die Halbpension und das à la carte Geschäft.
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.

Kenntnisse

Kreativität

Flexibilität

Belastbarkeit

Jobbeschreibung

Hotel Centurio

Das Hotel Centurio ist ein Drei-Sterne-Hotel und liegt mitten im neuen Kurzentrum von Bad Gögging. Sämtliche Einrichtungen im Kurgebiet sowie die Therme sind durch eine unterirdische Anbindung auf kürzestem Weg zu erreichen.

Das Hotel verfügt über ein Speiserestaurant mit 120 einer Terrasse direkt am Kurplatz mit 160, sowie einer rustikalen Kellerbar mit 65 Plätzen. Das Speisenangebot reicht von gutbürgerlicher bis gehobener deutscher und internationaler Küche. Das Streben nach erstklassiger Küche mit gehobenem Ambiente und die Zufriedenheit der Gäste stehen bei uns an erster Stelle.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen für á la carte und Halbpensionen
• Mise en Place Arbeiten für die Halbpension und das à la carte Geschäft
• Sicherstellung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
• Kostenbewusster Umgang mit den Ihnen zur Verfügung gestellten Lebensmitteln

Ihr Profil

• Berufserfahrung im Küchenbereich von Vorteil jedoch gerne auch Quereinsteiger
• Kreativität, Flexibilität und Belastbarkeit
• Bereitschaft zum Schicht- und Wochenenddienst

Unser Angebot

• Frühzeitige Dienstplanung unter Berücksichtigung persönlicher Wünsche
• Geregelte Arbeitszeiten sowie gerechte Aufteilung von Wochenenddiensten
• Keine spontanen Einsatzzeiten
• Kein Teildienst