Frühstücksmitarbeiter (m/w/d)

Hotel Haus Drees Bernhard Drees KG; Lünen; Vor Ort; EUR 5.000 - 6.100; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Arbeitskleidung

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebsarzt

Familienfreundlich

Firmenevents

Jobticket

Kantine

Urlaubsgeld

Weihnachtsgeld

Weiterbildungsmöglichkeiten

Work-Life-Balance

Übernahmeoption

Zusammenfassung

Riepe Privat Hotels in Dortmund und Umgebung sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Frühstücksmitarbeiter (m/w/d) für die Vormittage. Zu Ihren Aufgaben gehören die Vorbereitung und Bereitstellung des täglichen Frühstücksbuffets, die fachgerechte Zubereitung von Eierspeisen und die Einhaltung der HACCP-Standards im Küchenbereich, sowie die freundliche Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam.

Wir bieten ein privatgeführtes Arbeitsumfeld, Weiterbildungsmöglichkeiten, Mitarbeiterrabatte,

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im Frühstücksbereich.
• Grundkenntnisse in der Zubereitung von Eierspeisen und warmen Speisen.
• Bewusstsein für Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und freundliches Auftreten.
• Belastbarkeit sowie Freude an der Arbeit in den frühen Morgenstunden.
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil.

Aufgaben

• Vorbereitung und Bereitstellung des täglichen Frühstücksbuffets.
• Fachgerechte Zubereitung von diversen Eierspeisen (gekochte Eier, Rührei, Spiegelei, Omelette etc.) nach Gästewunsch.
• Anrichten und Auffüllen von kalten und warmen Frühstückskomponenten.
• Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) sowie Sauberkeit im Arbeitsbereich.
• Unterstützung bei leichten Mise-en-place-Arbeiten für den Mittagsservice.
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel.
• Freundliche Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam.

Kenntnisse

Gastronomie

Frühstücksbereich

Teamfähigkeit

Zuverlässigkeit

HACCP-Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Frühaufsteher

Jobbeschreibung

Mit fünf Betrieben in Dortmund und Umgebung zählen die Riepe Privat Hotels zum größten familiengeführten Hotelunternehmen der Region. Seit der Gründung 1930 durch Bernhard Drees und dem kontinuierlichen Ausbau durch nachfolgende Generationen, wird die Unternehmensgruppe heute bereits in vierter Generation erfolgreich geführt.

Auch das Hotel am Stadtpark Lünen verbindet Tradition mit Moderne: Durch stetige Weiterentwicklungen, Investitionen in die Ausstattung und ein hohes Maß an Fachkompetenz schaffen wir eine gastfreundliche Atmosphäre, in der sich Geschäftsreisende wie Freizeitgäste gleichermaßen wohlfühlen.

Unser Motto: „Wo Gäste zu Freunden werden.“

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Frühstücksmitarbeiter (m/w/d)

Wir bieten

• die Vorzüge eines privatgeführten Unternehmens
• Fortbildungsmaßnahmen sowohl auf fachlicher Ebene wie auch für Ihre persönliche Weiterentwicklung z.B. bei der DEHOGA Akademie, re|pe|con akademie und weitere
• offene Kommunikation untereinander
• Berücksichtigung Ihrer Wünsche bei der Dienstplangestaltung
• Nutzung der Mitarbeiterraten bei Übernachtung in den angeschlossenen Ringhotels und den TOP 250 Tagungshotels

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung und Bereitstellung des täglichen Frühstücksbuffets
• Fachgerechte Zubereitung von diversen Eierspeisen (gekochte Eier, Rührei, Spiegelei, Omelette etc.) nach Gästewunsch
• Anrichten und Auffüllen von kalten und warmen Frühstückskomponenten
• Einhaltung der Hygienestandards (HACCP) sowie Sauberkeit im Arbeitsbereich
• Unterstützung bei leichten Mise-en-place-Arbeiten für den Mittagsservice
• Ordnungsgemäße Lagerung und Kontrolle der Lebensmittel
• Freundliche Zusammenarbeit mit Service- und Küchenteam

Ihr Profil

• Erfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise im Frühstücksbereich
• Grundkenntnisse in der Zubereitung von Eierspeisen und warmen Speisen
• Bewusstsein für Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und freundliches Auftreten
• Belastbarkeit sowie Freude an der Arbeit in den frühen Morgenstunden
• Gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Unsere E-Mail-Adresse lautet: [e-mail]. Sie erreichen uns auch telefonisch unter 02306-20 10-0.

Stellendetails

Arbeitsbeginn:September 2026

Arbeitsort: Kurt-Schumacher-Str. 43 - 44532 Lünen

Beruf:

• Frühstücksmitarbeiter* Küche
• Mitarbeiter* Frühstücksküche
• Frühstückskoch*
• Küchenhilfe* Frühstück
• Mitarbeiter* Frühstücksvorbereitung
• Breakfast Cook*
• Frühstücksservice Küche

Branche: Gaststätten- und Hotelgewerbe

Vertragsart:Minijob - nur Vormittags 06:00 - 15:00Uhr

*gilt für alle Geschlechter

BENEFITS

• Arbeitskleidung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebsarzt
• Familienfreundlich
• Firmenevents
• Jobticket
• Kantine
• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• Work-Life-Balance
• Übernahmeoption