Filialleiter/-in

Subway IP Inc.; Laatzen; Vor Ort; EUR 22.000 - 25.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Firmenwagen

Mitarbeiterrabatte

Sicherer Arbeitsplatz

Flache Hierarchien

Zusammenfassung

Die Habibi Systemgastronomie GmbH betreibt als Franchisepartner ein Subway Restaurant in Gleidingen. Für diesen Standort suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Store Manager (m/w/d) in Vollzeit, der mit Herz und Verstand die Verantwortung für seinen Store übernimmt.

Zu Ihren Aufgaben gehören die reibungslose Tagesführung, Teamführung, Dienstpläne, Warenbestellung, Hygiene gemäß HACCP und Subway-Standards, sowie Umsatz- und Kostensteuerung gemeinsam mit dem Area Manager.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Systemgastronomie, idealerweise in leitender Position.
• Führung und Weiterentwicklung eines Teams.
• Zuverlässigkeit, Organisationstalent und Hands-on-Mentalität.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Führerschein der Klasse B.

Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten Tagesgeschäfts.
• Führung, Motivation und Einarbeitung des Teams.
• Erstellung der Dienst- und Einsatzpläne.
• Warenbestellung, Wareneingangskontrolle und Bestandsführung.
• Einhaltung der HACCP-Hygienevorschriften und Subway-Standards.
• Sicherstellung hervorragenden Gästeservices.
• Kassenverantwortung und Tagesabschlüsse.
• Umsetzung von Umsatz- und Kostenzielen zusammen mit dem Area Manager.

Kenntnisse

Teamführung

Organisationstalent

Hands-on-Mentalität

Gästeorientierung

Zuverlässigkeit

Gepflegtes Auftreten

Jobbeschreibung

Mit über 42.500 Restaurants ist die Marke Subway die größte Sandwich-Kette der Welt. Angesichts des anhaltenden Wachstums in ganz Deutschland suchen unsere Franchisepartner nach neuen motivierten und engagierten Teammitgliedern, die sich der Marke Subway anschließen möchten.

DerFilialleitersteht im Zentrum des Restaurantbetriebs: Unsere Franchisepartner sind stets auf der Suche nach neuen Talenten zur Leitung der Teams, die Subway zur ersten Wahl all jener machen, die sich schnelle und nahrhafte Mahlzeiten wünschen.

Wir freuen uns darauf, von Ihnen zu hören!

Bitte beachten Sie, dass es sich bei den Restaurants um unabhängige Franchiseunternehmen handelt. Sämtliche Bewerbungen werden an den Franchise-Eigentümer bzw. -Betreiber gesandt.

Sie werden hauptsächlich für den Erfolg Ihres Restaurants verantwortlich sein – vom Restaurantverkauf über die Wirtschaftlichkeit bis hin zur Bereitstellung eines erstklassigen Gästeservice und betrieblicher Exzellenz.

Zentrale Aufgaben umfassen:

• Personalbeschaffung/-einarbeitung und Schulung/Entwicklung von Mitarbeitern in Übereinstimmung mit den Schulungsanforderungen der Marke Subway – Sie werden mit gutem Beispiel vorangehen!
• Erstellung und Verwaltung des Personaleinsatzplans.
• Annahme von Lieferungen, Abgleich von Bestellungen und tägliches Bankgeschäft.
• Vorbereitung der erforderlichen Unterlagen bezüglich Bestand und Verkauf Vorbereitung von Mitarbeitervergütung und Arbeitszeiterfassung.
• Verwaltung des Kassenbestands und Minimierung von Abfällen.
• 100-%ige Einhaltung der Richtlinien vonSubway sowie externer Behörden.
• Bestandsmanagement und -kontrolle einschließlich wöchentlicher Bestandsaufnahme und -berichte.
• Analyse des wöchentlichen Vertriebs- und Bestandsberichts zur Verbesserung des Geschäfts.
• Anleitung und Durchführung organisatorischer Aktivitäten wie Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurant.
• Umsetzung von Marketing- und POP-Materialien entsprechend laufender Kampagnen.
• Gewährleistung der Einhaltung von Sicherheitsvorschriften, um Verletzungen vorzubeugen.
• Bereitstellung einer sicheren Arbeitsumgebung für Mitarbeiter und Gäste.
• Förderung eines hohen Niveaus an Gästeservice unter Mitarbeitern.
• Bearbeitung ungelöster und/oder weitergeleiteter Beschwerden durch Gäste.
• Gewährleistung eines Service von höchster Qualität beim Umgang mit Produkten, beim Verkauf, bei Anfragen und bei der Gästebetreuung

Vielleicht sind Sie derzeit im Einzelhandel als Cateringmanager, Filialmanager oder Restaurantmanager tätig – oder Sie sind ein erfahrener Supervisor, Managementassistent oder stellvertretender Manager, der seine Karriere vorantreiben möchte. Wenn Sie über Managementerfahrung im Schnellservicebereich des Einzelhandels verfügen, dann freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören!

Die Tätigkeit als Store Manager in einem Subway Franchiseunternehmen ist eine herausfordernde aber zugleich äußerst zufriedenstellende Aufgabe. Subway Franchisepartner sind stolz auf ihre fleißigen Teammitglieder und die fantastischen Karrieremöglichkeiten, die sie anbieten, um Ihre Karriere effizient voranzutreiben.

Store Manager (m/w/d) für unser Subway Restaurant in Gleidingen gesucht

Die Habibi Systemgastronomie GmbH betreibt als Franchisepartner ein Subway Restaurant in Gleidingen. Für diesen Standort suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten Store Manager (m/w/d) in Vollzeit, der mit Herz und Verstand die Verantwortung für seinen Store übernimmt.

Deine Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des gesamten Tagesgeschäfts
• Führung, Motivation und Einarbeitung deines Teams
• Erstellung der Dienst und Einsatzpläne
• Warenbestellung, Wareneingangskontrolle und Bestandsführung
• Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP sowie der Subway Qualitätsstandards
• Sicherstellung eines hervorragenden Gästeservice
• Kassenverantwortung und Tagesabschlüsse
• Umsetzung von Umsatz und Kostenzielen gemeinsam mit deinem Area Manager

Dein Profil

• Erfahrung in der Systemgastronomie, Gastronomie oder im Einzelhandel, idealerweise in leitender Position
• Freude an der Führung und Weiterentwicklung eines Teams
• Zuverlässigkeit, Organisationstalent und eine ausgeprägte Hands on Mentalität
• Gepflegtes Auftreten und Freude am Umgang mit Gästen
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Führerschein der Klasse B
• Einen attraktiven Stundenlohn von 16 bis 18 Euro, abhängig von deiner Qualifikation und Erfahrung
• Einen Firmenwagen
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem wachsenden Unternehmen
• Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege
• Individuelle Weiterbildungs und Aufstiegsmöglichkeiten
• Mitarbeiterrabatte