Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Bäcker als Stellvertretender Schichtführer (m/w/d)

Harry-Brot; Witten; Vor Ort; EUR 42.000 - 54.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ausbildung/Weiterbildung

Betriebliche Altersvorsorge

Betriebsarzt

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Vermögenswirksame Leistungen

JobRad

Jobticket

Urlaub 30 Tage bei Vollzeit

Sport- und Fitnessangebote

Parkplatz

Zusammenfassung

Harry Brot sucht eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik als Stellvertretender Schichtführer (m/w/d) in Witten. Sie arbeiten im mehrschichtigen Produktionsumfeld, optimieren Abläufe und unterstützen die Schichtleitung bei Personalplanung und Qualitätssicherung.

Sie bringen eine berufsqualifizierende Ausbildung in Lebensmitteltechnik, Bäcker oder ähnliche Qualifikation mit. Vorteilhaft sind Meister- oder Lebensmitteltechniker-Abschlüsse sowie Erfahrung in der industriellen Lebensmittelproduktion.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Produktion mit Fokus auf effiziente Abläufe.
• Bereitschaft zur Bedienung, Umrüstung und Reinigung von Anlagen gemäß Vorgaben.
• Führungserfahrung im Schichtbetrieb, inklusive Dienstplanung und Qualitäts-/Sicherheitsstandards.

Aufgaben

• Du bist verantwortlich für einen reibungslosen Produktionsablauf und optimierst kontinuierlich Arbeitsabläufe.
• Du bedienst Produktionsanlagen, rüstest sie um und führst Reinigungen gemäß Vorgaben durch.
• Als stellvertretender Schichtführer unterstützt du den Schichtführer, führst Mitarbeitende, planst Dienste, absicherst Qualität und Arbeitssicherheit.
• Du arbeitest an Richtlinien für die Qualitätssicherung mit und aktualisierst vor Ort relevante Dokumente.
• Du motivierst das Team und achtest aufmerksam auf Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Motivation

Flexibilität

Selbstständiges Arbeiten

Ausbildung

Berufsausbildung Fachkraft Lebensmitteltechnik

Meister oder Lebensmitteltechniker von Vorteil

Bäcker als Qualifikation

Jobbeschreibung

Fachkraft für Lebensmitteltechnik / Bäcker als Stellvertretender Schichtführer (m/w/d)

Wir bei Harry Brot backen seit Generationen mit Leidenschaft und liefern täglich frischen Genuss in die Regale unserer Kunden. Dafür sorgen unsere rund 5000 Mitarbeitenden, die jeden Tag Einsatz zeigen, anpacken und gemeinsam an dieser Mission wachsen.

Ob in der Backstube, in der Auslieferung oder unseren Logistikzentren: Bei uns zählt jeder Handgriff und jeder Mensch. Wir arbeiten mit höchster Wertschätzung, gegenseitigem Vertrauen, einem familiären Miteinander und vielleicht schon bald mit dir in unserem Team.

• Ort: Witten
• Vertragsart: befristet

Deine Aufgaben – Ganz Nach Deinem Geschmack

• Du bist für einen reibungslosen Ablauf im Bereich der Produktion verantwortlich und sorgst kontinuierlich für die Rationalisierung und Verbesserung der Arbeitsabläufe.
• Du bedienst Produktionsanlagen, rüstest diese bei Bedarf um und führst Reinigungsarbeiten gemäß den geltenden Vorgaben durch.
• Als stellvertretender Schichtführer unterstützt du den jeweiligen Schichtführer bei seinen täglich anfallenden Aufgaben und übernimmst die Schichtleitung im Vertretungsfall. Du übernimmst Aufgaben der Mitarbeiterführung und Dienstplanung, Qualitätssicherung, Arbeitssicherheit und der Einhaltung der vereinbarten Produktionsleistung.
• Du wirkst beim Ausarbeiten von Richtlinien für die Qualitätssicherung mit und stellst die Aktualität aller vor Ort befindlichen Dokumente sicher.
• Unsere Hygienerichtlinien behältst du stets im Auge und verstehst es, dein Team zu motivieren.

Deine Fähigkeiten – Wie Für Uns Gebacken

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik, Maschinen- und Anlagenführer, Bäcker oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Weiterbildung zum Lebensmitteltechniker/in oder Meister/in ist von Vorteil.
• Idealerweise kannst du erste Erfahrungen in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln und in der Bedienung von Produktionsanlagen vorweisen.
• Du verfügst über mehrjährige Erfahrungen in der Führung von größeren Schichtgruppen.
• Du bist teamfähig, motiviert und kannst Menschen in deiner Rolle als stellvertretender Schichtführer (m/w/d) für Herausforderungen begeistern.
• Selbstständige Arbeitsweise, ein hohes Maß an Flexibilität, Engagement, technisches Verständnis und Verantwortungsbewusstsein.
• Bereitschaft zum Arbeiten im rollierenden Mehrschichtsystem.

Deine Vorteile – So Gut Wie Harry-Brot

• Aus- und Weiterbildung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebsarzt
• Weihnachts- und Urlaubsgeld
• Vermögenswirksame Leistungen
• JobRad
• Jobticket
• Urlaub 30 Tage bei Vollzeit
• Sport- und Fitnessangebote
• Parkplatz

Kontakt

• Frau Verena Bemba
• Friedrich-Ebert-Str. 87
• 58454 Witten