Einkäufer (m/w/d)

Vollcorner; München; Hybrid; EUR 70.000 - 100.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

30% Einkaufsrabatt

Deutschlandticket

Urban Sports Club

6 Wochen Urlaub

Bike-Leasing

Bio-Brotzeit

Sicherer Job mit Sinn

Sommerfestival/Winterfest

Zusammenfassung

VollCorner in München sucht eine/n Einkaufsmanager/in mit starkem unternehmerischem Denken und umfassender Erfahrung im Einkauf, Category Management und Vertrieb von Konsumgütern. Sie steuern strategisch Warengruppen, verhandeln Preise und Konditionen, entwickeln das Sortiment weiter und analysieren Kennzahlen, um Umsatz und Rentabilität zu steigern.

Sie arbeiten eng mit Märkten und Vertriebsmitarbeitern zusammen, kennen die Lebensmittelbranche, Trends und Saisonalitäten und bringen exzellente

Qualifikationen

• Abgeschlossenes Studium mit wirtschaftlichem Schwerpunkt
• Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, Category Management oder Vertrieb von Konsumgütern, idealerweise im Lebensmitteleinzelhandel
• Sehr gutes Verhandlungsgeschick sowie Erfahrung in Preis-, Konditions- und Lieferantenverhandlungen
• Strategisches, ergebnisorientiertes und unternehmerisches Denken verbunden mit einer strukturierten und selbstständigen Arbeitsweise
• Erfahrung in Lieferantenverhandlungen, Preis- und Sortimentsgestaltung sowie der Planung und Steuerung von Marketingaktivitäten
• Gute Kenntnisse der Lebensmittelbranche, Saisonalitäten und Trends sowie ein ausgeprägtes Gespür für Produktqualität und Kundenbedürfnisse
• Sicher im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Sehr gute Excel Kenntnisse, gute MS Office Kenntnisse
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit Märkten, Lieferant und internen Schnittstellen
• Hohe Eigenmotivation, Hands-on-Mentalität und Interesse an Bio-Lebensmitteln, Nachhaltigkeit und verantwortungsvollem Handel
• Deutschkenntnisse auf C2-Niveau

Aufgaben

• Verantwortung für die strategische und operative Steuerung der Warengruppen anhand relevanter Kennzahlen wie Umsatz, Absatz, Rohertrag, Marge, Abschriften und Warenverfügbarkeit
• Verhandlung von Einkaufspreisen, Konditionen, Werbekostenzuschüssen und Marketingaktivitäten sowie Pflege und Weiterentwicklung unserer Lieferantenbeziehungen
• Strategische Sortimentsgestaltung und -entwicklung inklusive Ein- und Auslistungen unter Berücksichtigung von Kundenbedürfnissen, Marktgegebenheiten sowie unserem Qualitäts- und Nachhaltigkeitsanspruch
• Weiterentwicklung von Analysen, Reports sowie Einkaufs- und Sortimentsprozessen und Ableitung konkreter Maßnahmen zur Verbesserung von Umsatz und Rentabilität
• Kontinuierliche Beobachtung von Markt, Wettbewerb und Trends sowie Identifikation neuer Produkte, Lieferant und Sortimentspotenziale
• Enge Zusammenarbeit mit unseren Märkten sowie unseren Vertriebsmitarbeitern, insbesondere bei Sortimentsumsetzung, Verkaufsförderung und Weiterentwicklung strategischer Vertriebskonzepte

Kenntnisse

Verhandlungsgeschick

Lieferantenverhandlungen

Strategisches Denken

Unternehmerisches Denken

Excel-Kenntnisse

MS Office Kenntnisse

Teamorientierung

Kommunikationsstärke

Ausbildung

Wirtschaftswissenschaftliches Studium

Tools

Excel

MS Office

Jobbeschreibung

VollCorner & du?

Du hast Lust unseren Einkaufsbereich maßgeblich mitzugestalten und unsere strategischen Einkaufsaktivitäten durch deine Expertise und dein unternehmerisches Denken weiter auszubauen? Dann passt du VOLL gut zu uns!

Deine Aufgaben

• Verantwortung für die strategische und operative Steuerung deiner Warengruppen anhand relevanter Kennzahlen wie Umsatz, Absatz, Rohertrag, Marge, Abschriften und Warenverfügbarkeit
• Verhandlung von Einkaufspreisen, Konditionen, Werbekostenzuschüssen und Marketingaktivitäten sowie Pflege und Weiterentwicklung unserer Lieferantenbeziehungen
• Strategische Sortimentsgestaltung und -entwicklung inklusive Ein- und Auslistungen unter Berücksichtigung von Kundenbedürfnissen, Marktgegebenheiten sowie unserem Qualitäts- und Nachhaltigkeitsanspruch
• Weiterentwicklung von Analysen, Reports sowie Einkaufs- und Sortimentsprozessen und Ableitung konkreter Maßnahmen zur Verbesserung von Umsatz und Rentabilität
• Kontinuierliche Beobachtung von Markt, Wettbewerb und Trends sowie Identifikation neuer Produkte, Lieferant und Sortimentspotenziale
• Enge Zusammenarbeit mit unseren Märkten sowie unseren Vertriebsmitarbeitern, insbesondere bei Sortimentsumsetzung, Verkaufsförderung und Weiterentwicklung strategischer Vertriebskonzepte

Das bieten wir Dir

• 30% Einkaufsrabattauf alles, was du bei uns im Laden findest
• Dein Deutschlandticket zahlen wir - so bist du nachhaltig unterwegs, ohne Extrakosten (ab 20 Std./Woche)
• Sportangebotüber Urban Sports Club
• 6 Wochen Urlaub, damit du Zeit hast für alles, was dir wichtig ist
• Business Bike-Leasingfür deinen Weg zur Arbeit oder die Radtour am Wochenende
• Bio-Brotzeit- gesunde Stärkung in deiner Pause
• Ein sicherer Job mit Sinn- in einem Unternehmen, das ökologisch denkt und handelt
• Und weil Team mehr ist als nur Arbeit: unser Sommerfestival & Winterfest bringen alle zusammen

Das bringst Du mit

• Abgeschlossenes Studium mit wirtschaftlichem Schwerpunkt
• Mehrjährige Berufserfahrung im Einkauf, Category Management oder Vertrieb von Konsumgütern, idealerweise im Lebensmitteleinzelhandel
• Sehr gutes Verhandlungsgeschick sowie Erfahrung in Preis-, Konditions- und Lieferantenverhandlungen
• Strategisches, ergebnisorientiertes und unternehmerisches Denken verbunden mit einer strukturierten und selbstständigen Arbeitsweise
• Erfahrung in Lieferantenverhandlungen, Preis- und Sortimentsgestaltung sowie der Planung und Steuerung von Marketingaktivitäten
• Gute Kenntnisse der Lebensmittelbranche, ihrer Saisonalitäten und Trends sowie ein ausgeprägtes Gespür für Produktqualität und Kundenbedürfnisse
• Sicher im Umgang mit betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
• Sehr gute Excel Kenntnisse, gute MS Office Kenntnisse
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Freude an der Zusammenarbeit mit Märkten, Lieferant und internen Schnittstellen
• Hohe Eigenmotivation, Hands-on-Mentalität und Interesse an Bio-Lebensmitteln, Nachhaltigkeit und verantwortungsvollem Handel
• Deutschkenntnisse auf C2-Niveau