Diätkoch/Koch (m/w/d)

U.D.O. Universitätsklinikum Dienstleistungs- Organisations GmbH; Tübingen; Vor Ort; EUR 32.364 - 43.524; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenfreie Arbeitskleidung

Kantine mit Verpflegung

Kostenfreie Parkmöglichkeiten

Mitarbeitervergünstigungen

Zusammenfassung

U.D.O. Universitätsklinikum Dienstleistungs- Organisations GmbH sucht einen Diätkoch/Koch (m/w/d) in Vollzeit am Standort Tübingen. Die Stelle gehört zum Zentralküchenbereich des Universitätsklinikums.

Sie bereiten abwechslungsreiche, patientenorientierte Speisen zu und entwickeln Menüpläne mit. Hygienische Standards werden strikt eingehalten; Teamarbeit ist zentral.

Qualifikationen

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch.
• Idealerweise bringen Sie Erfahrung in Großküchen oder Catering mit.
• Wichtige Kenntnisse in Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
• Sie arbeiten gerne im Team und behalten auch in Stresssituationen den Überblick.

Aufgaben

• Sie bereiten abwechslungsreiche und ausgewogene Speisen zur Berücksichtigung patientenspezifischer Bedürfnisse zu.
• Sie helfen bei der Entwicklung von Menüplänen und sorgen für ein vielfältiges Speisenangebot.
• Sie halten Hygiene- und Qualitätsstandards bei Verarbeitung und Lagerung ein.
• Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, um einen reibungslosen Küchenablauf sicherzustellen.

Kenntnisse

Koch-Ausbildung

Großküche-Erfahrung

Teamarbeit

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Diätkoch/Koch (m/w/d)

Kopfbereich

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: U.D.O. Universitätsklinikum Dienstleistungs- Organisations GmbH

Veröffentlichungsdatum: Gestern veröffentlicht

Stellenbeschreibung

Wir sind die Unsichtbaren...

Stell dir vor: DU als Teammitglied bei der UDO GmbH - dem Full-Service-Dienstleister des Universitätsklinikums Tübingen!

Stellennummer 111304 in DE-Tübingen [72072] (Zentralküche Weilheim) - Vollzeit

Bei uns hast Du systemrelevante Aufgaben:

• Du bereitest abwechslungsreiche und ausgewogene Speisen zu, um die individuellen Bedürfnisse der Patienten zu erfüllen
• Du unterstützt bei der Entwicklung von Menüplänen und trägst dazu bei, ein vielfältiges und ansprechendes Speisenangebot sicherzustellen
• Du hältst die Hygiene- und Qualitätsstandards ein, sowohl bei der Lebensmittelverarbeitung als auch bei der Lagerung
• Du koordinierst und arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten

So überzeugst Du uns:

Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise über Erfahrung in der Großküche oder im Catering-Bereich

Die Bedeutung einer ausgewogenen und nährstoffreichen Ernährung für die Patientengesundheit ist dir bewusst

Du behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und arbeitest präzise und organisiert

Sauberkeit und Hygiene sind für dich unverzichtbare Grundsätze in der Küche

Du bist teamorientiert und zeigst Engagement in einem dynamischen Arbeitsumfeld

...Siehst Du uns jetzt?!

Aufgabe:

• Vielfältige Tätigkeit: Bei uns ist immer was los – Langeweile? Gibt’s nicht!
• Arbeit mit Sinn: Du arbeitest jeden Tag in einem systemrelevanten Umfeld

Team & Gesundheit:

• Gemeinschaft: Wir sind mehr als ein Team – wir sind eine starke Community, die zusammenhält und voneinander lernt
• Unternehmenskultur: Offenheit, Inklusion und Diversität sind uns wichtig. Deine Ideen zählen und wir feiern gerne gemeinsam die Erfolge
• Umweltfreundlich unterwegs: Bei uns erhältst Du Rabattmöglichkeiten zum Erwerb von E-Bikes
• Fit bleiben: Wir unterstützen Firmenfitness mit dem Partner MC Shape

Bezahlung und Arbeitszeit:

• Familie und Beruf: Wir bieten dir geregelte Arbeitszeiten und flexible Arbeitszeitmodelle
• Sicherer Job: Deine Arbeit bei uns ist langfristig und sicher
• Anerkennung: Dein Beitrag ist wertvoll und wird angemessen honoriert
• Vergütung: Übertariflich auf Basis von DEHOGA TG 3

Mobilität und weitere Benefits:

• Perfekt vorbereitet: Wir stellen dir kostenfreie Arbeitskleidung zur Verfügung
• Verpflegung: Bei uns erhältst Du ein nicht endendes Kontingent an Kaffee, Tee und Kaltgetränken. Du kannst täglich frisches Essen in der Betriebskantine genießen
• Mitarbeitervergünstigungen: Du erhältst Rabattmöglichkeiten beim Ticket für die öffentlichen Verkehrsmittel und exklusive Vergünstigungen bei ausgewählten Partnern
• Entspannt zur Arbeit: Bei uns hast Du kostenlose Parkmöglichkeiten

Inklusion wird bei uns großgeschrieben: Wir freuen uns besonders über Bewerbungen von Schwerbehinderten und Menschen mit Gleichstellung.

Unternehmensdarstellung: U.D.O. Universitätsklinikum Dienstleistungs- Organisations GmbH

U.D.O. Universitätsklinikum Dienstleistungs- Organisations GmbH

Die UDO Universitätsklinikum Dienstleitungsorganisation GmbH ist ein Tochterunternehmen des Universitätsklinikums Tübingen. Mit ca. 900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern betreuen wir unter anderem das komplette Universitätsklinikum Tübingen als Full-Service-Dienstleister namentlich in den Bereichen Catering, Gebäudereinigung und Logistik. Dabei leisten wir seit jeher weit mehr als die branchenüblichen Standards – das ist die Basis für unseren Erfolg.

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