Diätassistenz (m/w/d)

Klinikum Peine gGmbH; Peine; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersversorgung

Tarifliche Vergütung gemäß TVöD

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze

Zusammenfassung

Ein Gesundheitsdienstleister in Peine sucht eine/n Diätassistenz (m/w/d) in Teilzeit, um Speisen für Sonderdiäten zuzubereiten und die Lagerung von Lebensmitteln zu überwachen. Die Stelle ist unbefristet und bietet eine tarifliche Vergütung, betriebliche Altersversorgung sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten. Bewerber sollten einen Titel als staatlich anerkannter Diätassistent haben und Kenntnisse in Hygienevorschriften mitbringen. Vollständiger Masernschutz ist erforderlich.

Qualifikationen

• Staatlich anerkannter Diätassistent oder Diätassistentin.
• Idealerweise erste praktische Erfahrung im Bereich Diät- und Sonderkostformen.
• Vollständiger Masernschutz oder ärztlicher Nachweis vor Beginn der Beschäftigung.

Aufgaben

• Zubereitung von Speisen für Sonderdiäten.
• Lagerung und Vorratspflege der Lebensmittel.
• Bedarfsplanung und Begleitung der Bestellungen.
• Qualitätskontrolle der Speisenausgabe.
• Überwachung rechtlicher Vorgaben wie HACCP-Richtlinien.

Kenntnisse

Gute Kenntnisse in Hygienevorschriften

Fachliche Kompetenz

Soziale Kompetenz

Eigeninitiative

Ausbildung

Staatlich anerkannter Diätassistent

Tools

Menüerfassungssystem LogiMen

Jobbeschreibung

Stellendetails zu: Diätassistenz (m/w/d)

Arbeitgeber: Klinikum Peine gGmbH

Angebotsart: Arbeit

Stellenort: Peine

Anstellungsart: Teilzeit (Vormittag) – 19,25 Stunden/Woche

Befristung: unbefristet

Berufsbezeichnung: Diätassistenz (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen eine/n Diätassistenz (m/w/d) für unser Team.

Das bieten wir Ihnen

• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Teilzeit (19,25 Std./Woche)
• Eine tarifliche Vergütung gemäß TVöD zuzüglich aller sonstigen Annehmlichkeiten des öffentlichen Dienstes, z. B. der Jahressonderzahlung
• Eine betriebliche Altersversorgung (VBL)
• Fort‑ und Weiterbildungsmöglichkeiten sowohl innerbetrieblich als auch extern
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze sowie Vergünstigungen für die Verpflegung in unserer hauseigenen Cafeteria

Ihre Aufgaben

• Zubereitung bzw. Mithilfe bei der Zubereitung von Speisen für Sonderdiäten, bei Allergien oder Unverträglichkeiten
• Lagerung und Vorratspflege der Lebensmittel im gesamten Küchenbereich
• Bedarfsplanung und Begleitung der Bestellungen für die kommenden Tage sowie Nährwertberechnungen; Arbeit mit dem Menüerfassungssystem LogiMen
• Qualitätskontrolle und Vorbereitung der Speisenausgabe inklusive Endkontrollen
• Mitarbeit bei der Überwachung und Umsetzung aller rechtlichen Vorgaben (z. B. HACCP‑Richtlinien, Kontrolle der Mindesthaltbarkeitsdaten)

Das bringen Sie mit

• Titel „staatlich anerkannter Diätassistent“ bzw. „staatlich anerkannte Diätassistentin“, idealerweise mit erster praktischer Erfahrung im Bereich Diät‑ und Sonderkostformen
• Gute Kenntnisse in den einschlägigen Hygienevorschriften/HACCP‑Richtlinien
• Hohe fachliche und soziale Kompetenz sowie Engagement und Eigeninitiative
• Vollständiger Masernschutz (Impfung) oder ärztlicher Nachweis über Masernimmunität vor Beginn der Beschäftigung

Unser Haus hat eine Vereinbarung zur beruflichen Integration von Menschen mit Behinderungen gemäß SGB IX abgeschlossen.