Commis de Cuisine (m/w/d) - Neue Brasserie im Bristol Berlin

InterContinental Hotels Group; Berlin; Vor Ort; EUR 26.000 - 34.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Mitarbeiterverpflegung

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterraten innerhalb der IHG-Hot

Betriebliche Altersvorsorge und Gesund

Zusammenfassung

InterContinental Hotels Group sucht für das Bristol Berlin einen Commis de Cuisine (m/w/d) zur Unterstützung des Küchenteams im Aufbau der neuen Brasserie. Sie arbeiten an der Mise en Place mit, unterstützen in der täglichen Servicearbeit und tragen zur Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards bei.

Sie bringen eine abgeschlossene Kochausbildung mit, idealerweise erste Berufserfahrung, Lernbereitschaft und Teamfähigkeit, um den Neustart der Küche aktiv mitzugestalten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder kurz davor.
• Erste Erfahrung in einer professionellen Küche von Vorteil.
• Motivation zu lernen und Verantwortung zu übernehmen.
• Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Unterstützung der Chef de Partie auf den jeweiligen Posten
• Vorbereitung der Mise en Place
• Mitarbeit im täglichen Service
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
• Weiterentwicklung der eigenen Fähigkeiten

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Motivation zu lernen

Erste Erfahrung in Küche

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Commis de Cuisine (m/w/d)

Werde Teil unserer neuen Brasserie im Bristol Berlin

Das Bristol Berlin schlägt ein neues kulinarisches Kapitel auf. Als Teil der Vignette Collection by IHG entwickeln wir unser gastronomisches Angebot konsequent weiter. Nach dem erfolgreichen Pop-up-Konzept entsteht derzeit unsere neue Brasserie – ein Ort, an dem klassische Brasserie-Küche, hochwertige Produkte und echte Gastfreundschaft im Mittelpunkt stehen.

Mit der Eröffnung unserer Brasserie schaffen wir nicht nur ein neues Restaurant, sondern bauen gemeinsam ein Küchenteam auf, das Qualität, Handwerk und Leidenschaft lebt.

Dafür suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Commis de Cuisine (m/w/d), der seine Begeisterung für gutes Essen einbringen, von erfahrenen Kolleginnen und Kollegen lernen und den Neustart unserer Küche aktiv mitgestalten möchte.

Deine Aufgaben

• Unterstützung der Chef de Partie auf den jeweiligen Posten
• Vorbereitung der Mise en Place
• Mitarbeit im täglichen Service
• Einhalten der Qualitäts- und Hygienestandards
• Weiterentwicklung der eigenen Fähigkeiten

Was Du mitbringst

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder kurz davor
• Erste Erfahrung in einer professionellen Küche von Vorteil
• Motivation zu lernen und Verantwortung zu übernehmen
• Teamfähigkeit

Was wir bieten

• Mitarbeit beim Aufbau eines neuen gastronomischen Projekts
• Arbeiten in einem ambitionierten Küchenteam
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Mitarbeiterverpflegung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Mitarbeiterraten innerhalb der IHG-Hotelgruppe
• Betriebliche Altersvorsorge und Gesundheitsangebote

Interesse, diesen Neustart von Anfang an mitzugestalten?