Chef de Bar m/w/d

Hotel Bergkristall GmbH & Co. KG; Oberstaufen; Vor Ort; EUR 36.000 - 50.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristetes Arbeitsverhältnis

Perspektive in Allgäu-Region

Weiterbildungsmöglichkeiten

Leistungsgerechte Bezahlung bei 5-Tage

Familiäres Betriebsklima

Spa- und Fitness-Mitbenutzung an fest-

50% Ermäßigung auf Übernachtungen und

Halbpension in Allgäu Top Hotels

Zusammenfassung

Hotel Bergkristall GmbH & Co. KG sucht eine erfahrene Gastgeberin/er mit Leidenschaft für Bar und Events. Sie führen das Team im Atrium, bereiten Getränke und Cocktails zu und setzen Standards mit Fokus auf Gastfreundschaft und Umsatzförderung.

Sie verfügen über eine staatliche Bar-Ausbildung, mehrjährige Bar-Erfahrung und Führungsqualitäten. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab. Wir bieten Aussicht auf Festanstellung und attraktive Benefits in einer der schönsten

Qualifikationen

• Abgeschlossene staatliche Ausbildung im Bereich Bar
• Mehrjährige Berufserfahrung im Barbereich
• Führungserfahrung
• Kundenorientiert: gastgeberstarke Persönlichkeit
• Fundierte Produktkenntnisse zu Spirituosen, Cocktails und Getränkekunde
• Zielorientiertes Handeln mit Durchsetzungsvermögen
• Teamfähig und motiviert
• Freude am Umgang mit Menschen
• Kommunikationsfreude
• Entscheidungsfähigkeit
• Sicheres, offenes Auftreten
• Organisationsstärke, Zuverlässigkeit und Qualitätsbewusstsein
• Lust auf stete Weiterentwicklung
• Charismatische Persönlichkeit
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Aufgaben

• Konsequente Mitarbeiterführung und -entwicklung
• Eigenverantwortlichkeit für den gesamten Atrium-Bereich
• Zubereiten von Getränken und Cocktails
• Aktives Crossselling durch Tagesempfehlungen, Wochencocktails etc.
• Vorbereitung und Durchführung der Tagesevents
• Umsetzung der vorgegebenen Standards
• Einhaltung der Hygienevorschriften

Jobbeschreibung

- PROFI AM SHAKER -
Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und hast dein Hobby zum Beruf gemacht? Dann bist du bei uns genau richtig!

DEINE AUFGABEN

• Konsequente Mitarbeiterführung und -entwicklung
• Eigenverantwortlichkeit für den gesamten Atrium-Bereich
• Zubereiten von Getränken und Cocktails
• Aktives Crossselling durch Tagesempfehlungen, Wochencocktails etc.
• Vorbereitung und Durchführung der Tagesevents
• Umsetzung der vorgegebenen Standards
• Einhaltung der Hygienevorschriften

DEIN PROFIL

• Du besitzt eine abgeschlossene, fachlich fundierte (staatliche) Ausbildung im Bereich Bar
• Mehrjährige Berufs- und Branchenerfahrung im Barbereich
• Du hast Erfahrungen in einer Führungsposition gesammelt
• Kundenorientiert: dienstleistungsorientierte und verkaufsstarke Gastgeber-Persönlichkeit
• Fundierte Produktkenntnisse im Bereich Spirituosen, Cocktails und der allgemeinen Getränkekunde
• Du handelst zielorientiert und hast Durchsetzungsvermögen
• Teamfähig und motiviert
• Freude an der Arbeit und am Umgang mit Menschen
• Kommunikationsfreudig
• Entscheidungsfähig
• Sicheres, offenes und herzliches Auftreten
• Organisationstalent, Zuverlässigkeit und ausgeprägtes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Lust auf stete Weiterentwicklung
• Charismatische Persönlichkeit
• Du besitzt sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

DEINE VORTEILE

• Ein motiviertes und professionelles Kollegenteam
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Einen Arbeitsplatz mit Perspektive in einer der schönsten Regionen Deutschlands
• Weiterbildungsmöglichkeiten und Schulungen
• Leistungsgerechte Bezahlung bei einer 5-Tage-Woche
• Familiäres Betriebsklima
• Attraktive Arbeitgeberleistungen z.B. Spa- und Fitness-Mitbenutzung an vereinbarten Tagen, 50% Ermäßigung auf Übernachtungen und Halbpension in anderen Allgäu Top Hotels sowie Ermäßigung für dich und Familienmitglieder in unserem Restaurant, dem Spa-Bereich und unserem Bergkristall PUR Hotelshop, ein neues Mitarbeiter-Bistro mit gesunder Rundumverpflegung während der Arbeitszeiten
• Bei der Wohnungs- bzw. Zimmersuche sind wir gerne behilflich
• Zahlreiche Sport- und Freizeitmöglichkeiten in der Umgebung