Betriebsleiter (w/m/d)

MEDICLIN; Essen; Vor Ort; EUR 52.000 - 70.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Betriebliche Altersversorgung (bAV)

Fort- und Weiterbildung über MEDICLINA

Zusammenfassung

MEDICLIN Rhein / Ruhr Klinik sucht eine erfahrene Betriebsleitung (w/m/d) zur Gesamtverantwortung für operative Abläufe, Qualität, Hygiene und Personalplanung in der Klinik- und Seniorenverpflegung. Sie steuern Prozesse, optimieren Ressourcen und sichern einen erstklassigen Service für Patienten, Gäste und Mitarbeiter.

Sie bringen eine gastronomische Ausbildung mit Schwerpunkt Klinik-/Seniorenverpflegung, mehrjährige Führungs- und Dienstleistungsorientierung sowie ausgezeichnete

Qualifikationen

• Umfassende gastronomische Ausbildung mit dem Schwerpunkt Klinik- oder Seniorenverpflegung.
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Aufgabenstellung.
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein.
• Teamgeist, Führungserfahrung und hohes Engagement.

Aufgaben

• Verantwortung für alle Themen der Betriebsführung, insbesondere in der operativen Geschäftstätigkeit und des ergebnisorientierten Betriebsmanagements
• Zentraler Ansprechpartner für unsere Kunden, Gäste und die Patienten vor Ort
• Führen, Motivieren und Entwickeln von Mitarbeiter und Planung des Personaleinsatzes
• Sicherstellen effizienter Dienstleistungs- und Produktionsprozesse
• Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben für Qualität, Hygiene und Sicherheit und Warenverbrauch

Kenntnisse

Teamführung

Kundenorientierung

Organisationstalent

MS Office Kenntnisse

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung (Klinik-/Seniorenverpflegung)

Tools

MS Office

Jobbeschreibung

Mit unseren 30 Betriebsstätten ist die MEDICLIN Service Catering GmbH ein bundesweiter Arbeitgeber. Wir versorgen die Akutkrankenhäuser, Rehakliniken, Medizinischen Versorgungszentren und Seniorenresidenzen der MEDICLIN und über die MEDICLIN Gruppe hinaus Schulen, Kindergärten, Pflegeeinrichtungen und Betriebskantinen. Momentan beschäftigen wir 800 Mitarbeiter*innen.

Zur Unterstützung unseres Teams in der MEDICLIN Rhein / Rhur Klimil in Essen suchen wir ab sofort einen Betriebsleiter (w/m/d)

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für alle Themen der Betriebsführung, insbesondere in der operativen Geschäftstätigkeit und des ergebnisorientierten Betriebsmanagements
• Zentraler Ansprechpartner für unsere Kunden, Gäste und die Patienten vor Ort
• Führen, Motivieren und Entwickeln von Mitarbeiter und Planung des Personaleinsatzes
• Sicherstellen effizienter Dienstleistungs- und Produktionsprozesse
• Einhaltung unserer Ziele und Vorgaben für Qualität, Hygiene und Sicherheit und Warenverbrauch

Ihr Profil

• Umfassende gastronomische Ausbildung mit dem Schwerpunkt Klinik- oder Seniorenverpflegung
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Aufgabenstellung
• Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung und Qualitätsbewusstsein
• Teamgeist, Motivation, Führungserfahrung und hohes Engagement für die Aufgabe, gepaart mit positiver Durchsetzungsfähigkeit
• Hervorragende PC-Kenntnisse, bevorzugt Microsoft Office Anwendungen
• Wunsch, sich durch Fort- und Weiterbildung entwickeln zu wollen

Wir bieten

• Einen spannenden, abwechslungsreichen Arbeitsplatz mit der Gewissheit, Veränderungen umsetzen zu können
• Sozial verträgliche, planbare Arbeitszeiten
• Ein freundliches und kollegiales Betriebsklima in einem engagierten und erfahrenen Team
• An einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert
• In- und externe Fort- und Weiterbildungsangebote über unsere MEDICLIN Akademie
• Betriebliche Altersversorgung (bAV)

Die vorliegende Stelle ist für schwerbehinderte Bewerber (w/m/d) geeignet.

Ihre Ansprechperson

Fragen zur ausgeschriebenen Stelle beantwortet Ihnen gerne Frau Laureen Klimmek, Regionalleitung, unter Tel. 0152 - 59 609 219.