Betriebsleiter Assistent m/w/d

Miss Pepper Gastro GmbH - Miss Pepper Barsbüttel; Barsbüttel; Vor Ort; EUR 42.000 - 62.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

übertarifliche Bezahlung

abwechslungsreicher Arbeitsplatz

Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb w\

Zusammenfassung

Miss Pepper Gastro GmbH - Miss Pepper Barsbüttel sucht eine stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) zur Führung des Teams, Sicherstellung von Hygiene und reibungslosen Betriebsabläufen in Barsbüttel. Sie bringen eine Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach oder Systemgastronomie mit, arbeiten eigenverantwortlich, flexibel und kundenorientiert; unbefristeter Vertrag, gute Entwicklungsmöglichkeiten.

Es erwartet Sie ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit übertariflicher Bezahlung und

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-/Hotelfach oder Systemgastronomie.
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus.
• Organisationstalent und kompetente Umsetzung neuer Anforderungen.
• Gepflegtes Erscheinungsbild und gepflegter Auftreten.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.
• Qualitätsbewusstsein und Gast-/Kundenorientierung.

Aufgaben

• Langfristige Zusammenarbeit sicherstellen.
• Sicherung von Sauberkeit und HACCP.
• Speisen zubereiten.
• Personalführung und Dienstplanung.
• Wareneingang prüfen und kontrollieren.
• Food & Beverage bestellen.
• Inventuren durchführen.
• Kennzahlen überwachen und einhalten.

Kenntnisse

Teamführung

Organisationstalent

Kundenorientierung

Gepflegtes Erscheinungsbild

Sehr gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Restaurant-/Hotelfachmann oder Systemgastronom oder vergleichbares

Jobbeschreibung

Was wir bieten

Stellv. Betriebsleiter m/w/d

• übertarifliche Bezahlung
• einen abwechslungsreichen und zukunftssicheren Arbeitsplatz
• Optionen der persönlichen sowie beruflichen Weiterentwicklung innerhalb unseres ständig wachsenden Unternehmens
• die Möglichkeit der eigenständigen, kreativen und eigenverantwortlichen Arbeit
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Möglichkeit zur Weiterbildung (Ausbildereignungsschein, Ersthelfer)

Deine Aufgaben

• Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit
• Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene (HACCP)
• Herstellen von Speisen
• Führung von Personal, sowie Dienstplanung
• Wareneingang und Kontrolle
• Bestellung von Food und Beverage
• Durchführung von Inventuren
• Kontrolle und Einhaltung von betrieblichen Kennzahlen

Dein Profil

• abgeschlossene Ausbildung als Restaurant-/Hotelfachmann, Systemgastronom oder vergleichbares
• Flexibilität und Einsatzbereitschaft zeichnen Sie aus
• Organisationstalent und kompetente Umsetzung von neuen Anforderungen
• gepflegtes Erscheinungsbild
• sehr gute Deutschkenntnisse
• ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Gast-/Kundenorientierung