*Beikoch/Juniorkoch (all gender) im Restaurant*

Fuchs & Böhmer Erlegnisgastronomie GbR; Herford; Vor Ort; EUR 21.000 - 30.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Stellung von Arbeitskleidung

Freie Pausenessen

alkoholfreie Getränke

Zusammenfassung

Die Pfälzer Weinstube in Herford sucht Beikoch/Juniorkoch (m/w/d) für Abenddienste in Vollzeit oder Teilzeit. Das Team legt Wert auf Qualität, Frische und eine angenehme Arbeitsatmosphäre in einem gehobenen Restaurant.

Wir bieten eine leistungsgerechte Vergütung, Mitarbeit in einer familiären Struktur und Weiterbildungsmöglichkeiten wie Weinkunde und Service. Die Stelle ist unbefristet und vorerst am Abend gebunden.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Beikoch (m/w/d) erforderlich.
• Berufserfahrung in gehobener Gastronomie wünschenswert.
• Flexibilität in Bezug auf den Arbeitseinsatz.
• Sicheres, positives Auftreten und Teamgeist.
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein.
• Selbstständige, sorgfältige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Bestellung und Qualitätskontrolle der Waren.
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen.
• Mitwirken bei der Gestaltung der Speisekarte.
• Einhalten von Hygiene- und Qualitätsstandards.
• Arbeitsabläufe pflegen und optimieren.

Kenntnisse

Teamgeist

Flexibilität

Sorgfältige Arbeitsweise

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Beikoch

Jobbeschreibung

Beikoch/Juniorkoch (all gender) im Restaurant

Angebotsart: Arbeit

Arbeitgeber: Fuchs & Böhmer Erlegnisgastronomie GbR

Arbeitsort

Herford

Anstellungsart

Vollzeit, Teilzeit (Abend)

Befristung

unbefristet

Stellenbeschreibung

Die Pfälzer Weinstube ist ein gehobenes Restaurant mit Tradition mitten in Herford. Mit ca. 70 Plätzen drinnen und weiteren 70 Plätzen im Garten und auf der Terrasse sind wir klein, aber fein. Wir beeindrucken unsere Stammgäste und die Laufkundschaft gleichermaßen durch die urige Atmosphäre in der Weinstube, die Qualität der Speisen und Getränke sowie die Gastfreundschaft, die wir ihnen tagtäglich entgegenbringen.

Bei uns erwartet dich ein kleines Team mit Professionalität in familiärer Atmosphäre und eine leistungsgerechte Vergütung.

Aufgaben

• Bestellung und Qualitätskontrolle der Waren
• Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
• Mitwirken bei der Gestaltung der Speisekarte
• Einhalten des vorgegebenen Qualitätsstandards sowie der gesetzlichen Hygienevorschriften
• Pflege und Optimierung der Abläufe des Arbeitsplatzes
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Beikoch (m/w/d)
• Gespräch für Geschmack und Konsistenz
• Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie wünschenswert
• Flexibilität in Bezug auf den Arbeitseinsatz
• Sicheres und positives Auftreten sowie Teamgeist
• Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Sorgfältige, eigenständige Arbeitsweise
• Leistungsgerechtes Einkommen
• Gestellung der Arbeitskleidung
• Freie Pausenessen und alkoholfreie Getränke
• Flexible Arbeitszeiten
• Verarbeitung von regionalen, frischen Produkten
• Abwechslung durch monatlich neue Gerichte
• Lern- und Weiterbildungsmöglichkeiten (z. B. Weinkunde, Service)