Bäckergeselle/Bäckermeister als Teigmacher

Handwerksjob; Großaspach; Vor Ort; EUR 26.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Personalrabatt

Job-Rad-Leasing

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Bäckerei Übele in Großaspach sucht eine motivierte Fachkraft als Teigmacher (m/w/d) in der Backstube. Sie fertigen Teige für verschiedene Backwaren nach Rezepturen, bereiten Vorstufen wie Koch- und Quellstücke zu und sorgen für eine optimale Teigführung.

Eine sorgfältige Arbeitsweise und Teamfähigkeit sind Voraussetzung. Wir bieten eine familiäre Arbeitsatmosphäre, faire Vergütung und sichere Arbeitsbedingungen.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder verwandter Beruf.
• Mehrjährige Praxiserfahrung in der Teigmacherei wünschenswert, aber kein Muss.
• Sorgfältige, hochwertige Arbeitsweise und eigenständiges Arbeiten.
• Flexibilität und Bereitschaft zur Nachtarbeit sowie Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Teigproduktion für verschiedene Backwaren nach Rezepturen.
• Zubereitung von Koch- und Quellstücken.
• Teigführung und Optimierung der Teigverarbeitung.
• Sicherstellung eines reibungslosen Produktionsflusses in der Backstube.
• Überwachung der Qualität und Einhaltung der Hygiene-Standards.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Selbstständigkeit

Flexibilität

Motivation

Ausbildung

Ausbildung als Bäcker/in

Jobbeschreibung

Tradition trifft auf handwerkliches Können – die Bäckerei Übele steht für Qualität und Leidenschaft im Bäckerhandwerk. Werde Teil unseres Teams als Teigmacher (m/w/d) in der Backstube und bringe deine Expertise in die Herstellung unserer köstlichen Backwaren ein. Gemeinsam sorgen wir für duftende Teige und Backwaren, die unsere Kunden begeistern!

Das bieten wir dir:

• Familiäre Arbeitsatmosphäre: Flache Hierarchien und ein starkes Teamgefühl.

• Faire Vergütung: Leistungsgerechte Bezahlung mit attraktiven Zusatzleistungen.

• Sicherer Arbeitsplatz: 5-Tage-Woche im Zeitfenster Montag bis Sonntag.

• Mitarbeitervorteile: Personalrabatt, vermögenswirksame Leistungen, Job-Rad-Leasing und mehr.

• Individuelle Benefits: Zusätzliche Vergünstigungen über Corporate Benefits – nach Absprache.

Dein Profil:

• Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder in einem verwandten Berufsfeld.

• Erfahrung: Mehrjährige Praxiserfahrung in der Teigmacherei ist wünschenswert, aber kein Muss.

• Arbeitsweise: Sorgfältig, qualitativ hochwertig und selbstständig.

• Handwerkliches Geschick: Du bringst Motivation und Leidenschaft für dein Handwerk mit.

• Flexibilität: Bereitschaft zur Nachtarbeit und Teamfähigkeit.

Deine Aufgaben:

• Teigproduktion: Herstellung von Teigen für verschiedene Backwaren nach Rezepturen.

• Koch- & Quellstücke: Zubereitung hochwertiger Vorstufen für beste Ergebnisse.

• Teigführung: Sicherstellung der optimalen Teigführung und -verarbeitung.

• Produktionsfluss: Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Backstube.

• Qualitätskontrolle: Überwachung und Sicherstellung der Teigqualität.

• Hygiene: Einhaltung der vorgegebenen Standards.