Bachelorand / Masterand / Praktikant -- Sensorische Analytik & Technologien (all genders)

Fraunhofer Institute for Process Engineering and Packaging IVV; Freising; Vor Ort; EUR 8.928 - 13.392; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeiten

Innovative Forschungsprojekte

Individuelle Unterstützung durch Betreuer*innen

Zusammenfassung

Das Fraunhofer Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV in Freising bietet Praktika und Abschlussarbeiten in der Abteilung 'Sensorische Analytik und Technologien' an. Gesucht werden Studierende in Lebensmittelchemie oder verwandten Fachrichtungen, die Praktika von 3 bis 6 Monaten anstreben. Neben der Mitarbeit in innovativen Forschungsprojekten wird eine sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise, Teamfähigkeit sowie gute Deutsch- und Englischkenntnisse erwartet. Die wöchentliche Arbeitszeit kann flexibel gestaltet werden.

Qualifikationen

• Gültige Immatrikulation in Lebensmittelchemie, Lebensmitteltechnologie, Chemie, Physik etc.
• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise erforderlich.
• Spaß am Zusammenfassen und Interpretieren von Publikationen.

Aufgaben

• Mitwirkung an innovativen Forschungsprojekten.
• Eigenverantwortliches Arbeiten in einem Team.
• Entwicklung und Anwendung von maschinellen Lernmethoden.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Analytisches Denkvermögen

Kreativität

Gute Englischkenntnisse

Gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Immatrikulation in Lebensmittelchemie oder verwandte Fachrichtungen

Jobbeschreibung

Wir vom Fraunhofer-Institut für Verfahrenstechnik und Verpackung IVV – mit Standorten in Freising und Dresden – sind führend in der Forschung und Entwicklung in unseren Geschäftsfeldern Lebensmittel, Verpackung, Produktwirkung, Verarbeitungsmaschinen sowie Recycling und Umwelt. In unserer täglichen Arbeit beschäftigen wir uns mit aktuellen Herausforderungen der von uns adressierten Branchen und treiben die Zukunftsthemen Bioökonomie und Kreislaufwirtschaft, Gesundheit und Wohlbefinden sowie Sicherheit und Resilienz voran.

Hier sorgst Du für Veränderung

Ab sofort bieten wir Dir in der Abteilung "Sensorische Analytik und Technologien" in Freising Abschlussarbeiten sowie Praktika mit einer möglichen Bearbeitungszeit von 3 bis 6 Monaten zu folgenden Themen an:

• Analytische Aufklärung von Gerüchen und Aromen bzw. Fehlgerüchen
• Entwicklung und Validierung miniaturisierter Gasmesstechnik und Sensorsysteme
• Charakterisierung dynamischer Emissionsprozesse bzw. Aromafreisetzung
• VOC-Analytik in den Bereichen Lebensmittel, Non-Food und Gesundheit
• Humansensorische Untersuchungen von Lebensmitteln, Non-Food und Kosmetikprodukten
• Multisensorische Wahrnehmungsprozesse und Verbraucherverhalten
• Wissenschaftlicher Nachweis von Claims auf Kosmetikprodukten
• Entwicklung und Anwendung von maschinellen Lern- und Datenanalysemethoden

Hiermit bringst Du Dich ein

• Gültige Immatrikulation in Lebensmittelchemie oder Lebensmitteltechnologie, Chemie, Physik, Ingenieur-, Molekular-, Ernährungswissenschaften, Biologie oder Psychologie
• Sorgfältige und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamfähigkeit und Eigeninitiative
• Kreativität und analytisches Denkvermögen
• Spaß am Zusammenfassen und Interpretieren von Publikationen
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. B2-Niveau)
• Vollständige und aussagekräftige Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Anschreiben und Abschrift von Noten bzw. Zeugnissen)

Was wir für Dich bereithalten

• Mitarbeit in innovativen Forschungsprojekten und die Chance, Dein Wissen aus dem Studium in die Praxis umzusetzen
• Enge Einbindung im Team mit Freiraum für Deine Ideen und Verantwortung für eigene Aufgaben
• Flexibles Arbeiten, um Studium und Job bestmöglich miteinander zu verbinden
• Die Möglichkeit, mit uns Deine praxisnahe Abschlussarbeit anzufertigen
• Gezielte und individuelle Unterstützung durch unsere Betreuer*innen

Wir wertschätzen und fördern die Vielfalt der Kompetenzen unserer Mitarbeitenden und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Alter, Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung sowie sexueller Orientierung und Identität. Schwerbehinderte Menschen werden bei gleicher Eignung bevorzugt eingestellt. Unsere Aufgaben sind vielfältig und anpassbar – für Bewerber*innen mit Behinderung finden wir gemeinsam Lösungen, die ihre Fähigkeiten optimal fördern.

Die wöchentliche Arbeitszeit wird individuell vereinbart.

Mit ihrer Fokussierung auf zukunftsrelevante Schlüsseltechnologien sowie auf die Verwertung der Ergebnisse in Wirtschaft und Industrie spielt die Fraunhofer-Gesellschaft eine zentrale Rolle im Innovationsprozess. Als Wegweiser und Impulsgeber für innovative Entwicklungen und wissenschaftliche Exzellenz wirkt sie mit an der Gestaltung unserer Gesellschaft und unserer Zukunft.