Ausbildungsplatz 2027 - Hotelfachmann / Hotelfachfrau (w/m/d)

Seeklause GmbH & Co. KG; Trassenmoor; Vor Ort; EUR 11.000 - 13.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Seeklause GmbH & Co. KG bietet am Usedomer Inselabschnitt eine Ausbildung zur Hotelfachkraft in einem familienorientierten Wellness-Hotel. Du lernst Rezeption, Housekeeping, Service und Verwaltung kennen und gestaltest aktiv mit, damit Gäste sich wie zu Hause fühlen.

Die Ausbildung dauert drei Jahre. Die Vergütung steigt von 950 € im ersten Jahr über 1.050 € im zweiten Jahr bis 1.150 € im dritten Jahr. Die Schichten liegen grob zwischen 06:00 und 23:00 Uhr; die Berufsschule befindet sich in

Qualifikationen

• Du möchtest in der Hotelbranche mitgestalten und Gäste herzlich betreuen.
• Du lernst alle relevanten Bereiche kennen und hältst Ordnung und Struktur.
• Du arbeitest engagiert im Team an der Gästebetreuung.

Aufgaben

• Begrüßen, Informieren und Begleiten der Gäste an der Rezeption.
• Unterstützung in Housekeeping, Service und Verwaltung.
• Mitdenken, Planen und Koordinieren von Abläufen im Team.

Kenntnisse

Gastfreundschaft

Organisationstalent

Kommunikation

Teamarbeit

Neugier

Ausbildung

Ausbildung zur Hotelfachfrau/-mann

Jobbeschreibung

Warum wir genau Dich in unserer Crew brauchen:

Weil Du wissen willst, was ein Hotel wirklich am Laufen hält – und nicht nur zuschauen, sondern mitgestalten möchtest! In Deiner Ausbildung lernst Du alle wichtigen Bereiche unseres Hauses kennen: vom Housekeeping über die Rezeption bis hin zur Verwaltung. Dabei wirst Du nicht einfach durchgeschleust – Du wirst Teil einer Crew, das mit Herz und Struktur dafür sorgt, dass sich unsere Gäste wie zu Hause fühlen. Mit Deiner freundlichen Art, Deinem Organisationstalent und Deiner Neugier entwickelst Du Dich Schritt für Schritt zur echten Hotelfachkraft mit Persönlichkeit.

Was dich bei uns erwartet:

• Einblicke in viele Bereiche machen Deine Ausbildung besonders: Rezeption, Housekeeping, Service und Verwaltung– Du lernst, wie alles ineinandergreift.
• Qualität und Gastfreundschaft werden für Dich zur Haltung: Du entwickelst ein Gespür dafür, was echten Service ausmacht – und wie man ihn lebt.
• Gästeanliegen an der Rezeption werden zu Deiner Bühne: Du begrüßt, informierst und begleitest – mit einem offenen Ohr und einem Lächeln im Gesicht.
• Vor und hinter den Kulissen wirst Du zur Koordinatorin oder zum Koordinator: Du unterstützt bei Abläufen, planst mit und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
• Verwaltung wird greifbar: Dienstpläne, Abläufe, Buchungen – Du lernst, wie man organisiert, strukturiert und den Überblick behält.

Was wir uns von dir wünschen:

• Du hast Freude daran, Menschen willkommen zu heißen– mit einem offenen Ohr, einem freundlichen Lächeln und echtem Interesse an ihren Bedürfnissen.
• Ein gepflegtes Auftreten und ein sicheres Gespür für Situationenhelfen Dir dabei, in jeder Lage professionell und herzlich zu bleiben.
• Kommunikation liegt Dir im Blut– Du kannst zuhören, klar sprechen und Dich gut auf unterschiedliche Menschen einstellen.
• Auch wenn es mal trubelig wird, behältst Du den Überblick– und findest mit Ruhe und Struktur die richtigen Lösungen.
• Teamarbeit ist für Dich selbstverständlich– Du unterstützt andere, bringst Dich ein und freust Dich über gemeinsame Erfolge.
• Neugier und Lernbereitschaft begleiten Dich durch die Ausbildung– denn Du willst nicht nur mitarbeiten, sondern mitdenken und mitwachsen.

Dein neuer Arbeitsplatz

Du arbeitest im Familien Wellness Hotel Seeklause, Mölschower Weg 1a, 17449 Trassenheide – mitten auf der schönen Insel Usedom. Hier erwartet Dich eine herzliche Crew und ein Arbeitsplatz, an dem sich alles darum dreht, Familienglück zu produzieren.

Deine Ausbildungszeiten

Die Ausbildung dauertdrei Jahre. Nach etwaeineinhalb Jahrenlegst Du denersten Teil der gestreckten Abschlussprüfungab – ein wichtiger Schritt, der bereits in Deine Gesamtnote einfließt. Am Ende der Ausbildung folgt derzweite Teil, bestehend aus einertheoretischen und praktischen Abschlussprüfung, in der Du Dein Wissen und Können noch einmal unter Beweis stellst.
Deine Berufsschule ist in Wolgast– dort lernst Du die theoretischen Grundlagen, die Du bei uns im Hotel direkt in der Praxis anwenden kannst.

Deine Arbeitszeiten

Deine Einsatzzeiten richten sich nach dem jeweiligen Bereich, in dem Du während Deiner Ausbildung arbeitest. Grundsätzlich bewegen sich die Schichten im Zeitfenster zwischen 06:00 Uhr morgens und 23:00 Uhr nachts – je nach Abteilung und Aufgaben. Die genaue Planung stimmen wir fair im Team miteinander ab.
Selbstverständlich halten wir uns dabei an die Vorgaben des Jugendarbeitsschutzgesetzes.

Vergütung und Benefits

• 1. Lehrjahr: 950€
• 2. Lehrjahr: 1.050€
• 3. Lehrjahr: 1.150€

Unsere weiteren Benefits findest Du auf unserer Karriereseite – dort erfährst Du auch mehr über das Arbeiten bei uns.

Über uns

Mitten auf der wunderschönen Insel Usedom, zwischen Ostseestrand und Achterwasser, liegt unser Familien Wellness Hotel Seeklause. Hier erwartet unsere Gäste nicht nur ein Ort zum Entspannen – sondern ein echtes Familienabenteuer.
Ob Pirateninsel, Wellnessauszeit, Kinderprogramm oder Genussmomente – wir sind da, um echtes Familienglück zu produzieren. Und das schaffen wir nur gemeinsam – mit einer leidenschaftlichen Crew, dass mit Herz, Humor und Teamgeist anpackt.
Und genau dafür braucht es Menschen wie Dich, damit aus Gästen glückliche Familien werden.
Um das gemeinsam mit dir zu gestalten ist Kerstin, als KursSetzerin von Anfang an Deiner Seite.
Wir begleiten Dich vom allerersten Kontakt, stehen Dir mit Rat und Tat zur Seite und setzen gemeinsam mit Dir die Segel für Deinen Weg mit uns.