Ausbildung Milchtechnologe (m/w/d) - Start 2027

Molkerei Gropper GmbH & Co. KG; Bissingen; Vor Ort; EUR 10.000 - 15.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Urlaubsgeld

13. Monatsgehalt

Fahrtkostenzuschuss Berufsschule

Übernahme nach der Ausbildung

Mitarbeitervergünstigungen

Zusammenfassung

Molkerei Gropper GmbH & Co. KG bietet eine dreijährige duale Ausbildung in einer führenden Frische-Müslikette rund um Milch, Saft und Co. Sie durchlaufen alle Stationen, arbeiten im Team und erhalten Einblicke in Produktion, Hygiene und Qualitätskontrollen.

Start am 1. September 2027, Berufsschule: Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum Kempten (Blockunterricht). Du bringst Interesse an Mathematik, Mikrobiologie, Chemie und Physik sowie Teamgeist mit.

Qualifikationen

• Interesse an Naturwissenschaften und Technik.
• Gute mathematische Grundkenntnisse.
• Verständnis von Prozessen und Hygienevorschriften.

Aufgaben

• Durchlaufe alle Stationen der Ausbildung und lerne verschiedene Arbeitsbereiche der Molkerei kennen.
• Bearbeite Aufgaben rund um physikalische Prozesse im Prozessleitsystem.
• Unterstütze bei der Einhaltung gesetzlicher Hygienemaßnahmen und Qualitätsprüfungen.
• Koordiniere die Annahme flüssiger Rohstoffe wie Milch und Saft.
• Arbeite kreativ an der Entwicklung von Rezepturen und deren Umsetzung mit, inkl. Qualitätsprüfung.

Kenntnisse

Mathematik

Mikrobiologie

Chemie

Physik

Technik

Ausbildung

Schulabschluss (Haupt-/Realschule oder Abitur)

Jobbeschreibung

Wir sind die führende Kreativschmiede für alles Frische rund um Milch, Saft und Co. Unsere Produkte stehen in vielen europäischen Supermärkten, nur unser Name steht nie drauf. Wir sind die Denker und Macher im Hintergrund.

Bei uns ist Genuss Familiensache in dritter Generation. Unsere Zusammenarbeit ist sehr offen, persönlich und respektvoll. Von Anfang an wirst du Teil unseres Teams. Nicht nur das Fachliche, sondern auch Raum für die persönliche Entwicklung liegt uns am Herzen.

Deine Ausbildung

Während deiner Ausbildung wirst du alle Stationen und Arbeitsbereiche der Molkerei durchlaufen und folgende vielfältige Aufgaben kennenlernen:

• Verantwortung über physikalische Prozesse mittels eines Prozessleitsystems
• Einhaltung, bzw. Kontrolle von gesetzlichen Standard- und Hygienemaßnahmen
• Kontrolle und Überwachung der Herstellung unserer Produkte mittels modernen Produktionsanlagen
• Koordination der Annahme unserer flüssigen Rohstoffe wie Milch und Saft
• Kreative Ausbildungsschmiede: eigene Entwicklung von Rezepturen und deren Umsetzung und Qualitätsprüfung - wie bspw. eigene Mozzarellaproduktion oder leckeres Eis

Start: 1. September 2027

Dauer: 3 Jahre

Berufsschule: Lehr-, Versuchs- und Fachzentrum Kempten (Blockunterricht)

Dein Profil

• Du stehst kurz vor dem Schulabschluss oder hast deinen Abschluss bereits in der Tasche?
• Du hast ein Händchen für Mathematik, Mikrobiologie, Chemie und Physik und verstehst etwas von Technik?
• Du magst es, im Team zu arbeiten und bist wissbegierig?
• Schichtarbeit schreckt dich nicht ab und Du bist Neuem gegenüber aufgeschlossen?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Deine Vorteile

• Attraktive Vergütung, inklusive Urlaubsgeld und 13. Monatsgehalt
• Übernahme der Fahrtkosten zur Berufsschule
• Übernahme nach der Ausbildung
• Teamaktivitäten gemeinsam mit anderen Auszubildenden
• Kostenlose Gropper-Produkte am Arbeitsplatz und Mitarbeitervergünstigungen (z. B. bei lokalen Geschäftspartnern, Corporate Benefits)

Dein Kontakt zu uns

Deine Ansprechpartnerin für Fragen zum Ausbildungsberuf oder zum Bewerbungsprozess ist

Jana Hörmann, 09084 9696-1616.