Abteilungsleitung Bedientheke Fleisch / Wurst (m/w/d)

EDEKA Minden-Hannover; Lotte; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Wechselprämie

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Betriebliche Altersvorsorge

Zusammenfassung

EDEKA Minden-Hannover sucht eine Abteilungsleitung Fleisch und Wurst für unsere Märkte rund um Osnabrück, Lotte, Voxtrup und Belm. Sie verantworten Prozesse von Warendisposition bis Verkauf und führen das Team mit klaren Prioritäten.

Sie bringen Ausbildung im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk bzw. Sachkundenachweis mit, verfügen über Waren- und Sortimentskenntnisse, Verkaufs- und Führungserfahrung an der Bedientheke sowie betriebswirtschaftliches Denken.

Qualifikationen

• Ausbildung im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk oder Sachkundenachweis nach Lebensmittelhygieneverordnung.
• Waren- und Sortimentskenntnisse im Fleisch- und Wurstbereich.
• Verkaufserfahrung und Erfahrung in Führung an der Bedientheke.

Aufgaben

• Verantwortung für Arbeitsprozesse im Bereich Fleisch und Wurst von Warendisposition bis Verkauf.
• Sicherung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und Durchführung von Inventuren.
• Leitung und Planung des Personaleinsatzes im Team.

Kenntnisse

Fleisch & Wurst

Verkaufserfahrung

Teamleitung

Warenkunde

Sortimentskenntnisse

Betriebswirtschaft

Kommunikation

Ausbildung

Ausbildung im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk

Sachkundenachweis Lebensmittelhygieneverordnung

Jobbeschreibung

Über uns

Mit einem Außenumsatz von rund 12,24 Milliarden Euro und rund 76.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern (einschließlich des selbstständigen Einzelhandels und fast 3.400 Auszubildenden) ist die EDEKA Minden-Hannover die umsatzstärkste von insgesamt sieben Regionalgesellschaften im genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbund. Sie besteht seit 1920, erstreckt sich von der niederländischen bis an die polnische Grenze und umfasst Bremen, Niedersachsen, einen Teil von Ostwestfalen-Lippe, Sachsen-Anhalt, Berlin und Brandenburg. Mehr als drei Viertel der fast 1.500 Märkte sind in der Hand von rund 640 selbstständigen EDEKA-Kaufleuten. Zum Unternehmensverbund gehören mehrere Produktionsbetriebe, darunter die Brot- und Backwarenproduktion Schäfer’s, die Produktion für Fleisch- und Wurstwaren Bauerngut sowie das Traditionsunternehmen für Fischverarbeitung Hagenah in Hamburg. Die EDEKA Minden-Hannover engagiert sich wegweisend in Sachen Nachhaltigkeit und Klimaschutz. Seit über 100 Jahren ist verantwortungsvolles und nachhaltiges Handeln eines der Grundprinzipien des Unternehmensverbundes.

Wir sind ein mittelständiges Familienunternehmen mit 5 EDEKA Märkten in Osnabrück, Lotte, Voxtrup und Belm und 2 allfrisch Märkten in Osnabrück. In unseren Bedienabteilungen, den Molkereiprodukten sowie beim Obst und Gemüse legen wir größten Wert auf Frische, Qualität, Regionalität und eine große Produktvielfalt. Weiterhin zeichnen wir uns durch unser kompetentes und freundliches Team aus. Wir möchten, dass unsere Kunden mit einem zufriedenen Lächeln den Markt verlassen.

Aufgaben

• Sie verantworten die Arbeitsprozesse im Bereich Fleisch und Wurst von der Warendisposition über die Lieferung und Lagerung bis hin zum Warenverkauf und setzen sinnvolle Prioritäten.
• Sie sorgen für die Einhaltung betriebswirtschaftlicher Kennzahlen und führen die Inventur durch.
• Mit Leidenschaft führen Sie Ihr Team und planen den Personaleinsatz.

Profil

• Sie sind ausgebildet im Einzelhandel oder Lebensmittelhandwerk (z. B. im Bereich der Lebensmittelproduktion oder als Köchin oder Koch) oder verfügen über den Sachkundenachweis nach der Lebensmittelhygieneverordnung.
• Sie bringen Waren- und Sortimentskenntnisse in den genannten Bereichen, sowie Verkaufserfahrung und Leitung an der Bedientheke mit.
• Sie verstehen es, betriebswirtschaftlich zu denken und zu handeln und haben bereits Erfahrung als Abteilungsleitung.
• Sie kommunizieren transparent, sind empathisch, kreativ und treffen eigenverantwortlich Entscheidungen.

Wir bieten

• Eine ansprechende Wechselprämie
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Betriebliche Altersvorsorge bei vollem Nettoausgleich
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten - wir übernehmen die Kosten!
• Garantierte Work-Life-Balance
• Mitarbeiterrabatt in Höhe von 10 %

Kontakt

Frau Dickmann

Selbstständiger Einzelhandel
Job-ID: 63450

0571 - 802 1863