Seit rund 30 Jahren kochen wir als Outsourcing-Partner für unsere Kunden in ganz Österreich. Dabei vereinen wir höchste Qualität, Kostenbewusstsein, Flexibilität und exzellenten Geschmack – sowohl beim Kochen im eigenen Haus als auch beim Zustellen. Wir bieten engagierten und qualifizierten Mitarbeiter:innen einen krisensicheren Arbeitsplatz mit attraktiven Zukunftschancen.Wir suchen ab sofort eine:n Sous-Chef:in(m/w/d) für ein Kurhotel in Strobl am Wolfgangsee
Ihre Aufgaben:
Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Bestellung, Lagerhaltung und Inventur
Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung bei der Diensteinteilung,
Produktionsleitung und Administration
Vor- und Zubereitung von Speisen
Einhaltung der HACCP-Richtlinien
Ihr Profil:
Ausbildung zum diätisch geschulten Koch von Vorteil - LAP erforderlich
gute Hygienepraxis
ordentliche, selbstständige Arbeitsweise
Teamfähigkeit, Qualitätsbewusstsein und Engagement
Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
grundlegende EDV-Kenntnisse
Wir bieten:
einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz mit geregelten Arbeitszeiten
ein hervorragendes internes Netzwerk mit sehr guter Infrastruktur
interne Aufstiegschancen
Weiterbildungsmöglichkeiten
Beschäftigung im Rahmen einer Ganzjahresstelle
Verpflegung für Mitarbeiter:innen in den Küchen
Dienstkleidung
Mitarbeiter:innen-Events
eine wertschätzende Arbeitsatmosphäre
eine 5-Tage-Woche mit jedem zweiten Wochenende frei
Die Verhandlungsbasis liegt bei€ 3.000,00 brutto monatlich.Abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung ist eine weitere Überzahlung möglich.Haben Sie Freude an der Mitarbeit in der Küche mit geregelten Arbeitszeiten? Dann schicken Sie uns Ihre Bewerbung!