Supervisor de Producción de Alimentos

Jiro S.A.; Caldas; Presencial; COP 26.859.000 - 32.172.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Adelanto de nómina

Fondo de Empleados

Auxilio de alimentación

Contrato por obra o labor

Descripción de la vacante

Jiro S.A. en Cali busca cubrir una posición en supervisión de operación diaria del servicio de alimentación, asegurando inocuidad y calidad en la producción, y liderando el equipo en cocina y distribución. Se requiere tecnólogo(a) en Alimentos o áreas afines, con al menos 1 año de experiencia supervisando personal en entornos de alimentación.

Ofrecen contrato por obra o labor y beneficios. La posición es presencial en Acopi Yumbo o Sur de Cali, con turnos rotativos y día compensatorio.

Formación

• Formación académica: Tecnólogo/a en Alimentos, Procesamiento de Alimentos, Control de Calidad, Productividad o áreas afines.
• Experiencia mínima de 1 año liderando personal en servicios de alimentación, casinos industriales, restaurantes o planta de producción de alimentos.
• Conocimientos en BPM, HACCP, estandarización, minuta patrón y control de registros.
• Disponibilidad para laborar de lunes a domingo en turnos rotativos, con día compensatorio.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar la operación diaria del servicio de alimentación, velando por inocuidad y la calidad en la producción.
• Liderar el equipo operativo en cocina y distribución.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de turnos

Buenas Prácticas de Manufactura

HACCP

Control de registros

Educación

Tecnólogo/a en Alimentos

Procesamiento de Alimentos

Control de Calidad

Productividad

Descripción del empleo

¡Únete a nuestro equipo de trabajo en el sector salud / alimentación industrial en Cali!

¿QUÉ OFRECEMOS PARA TI?

• Salario Base: $2.664.745 + Auxilio de transporte + Prestaciones de ley.
• Auxilio de alimentación (dos comidas por turnos).
• Beneficios corporativos: Opción de adelanto de nómina y acceso a Fondo de Empleados.
• Contrato: Obra o labor con todas las garantías prestacionales con disponibilidad de paso directo con la empresa.
• Ubicación: Acopi Yumbo o Sur de Cali (Modalidad presencial).

¿CUÁL SERÁ TU RETO?

Supervisar y coordinar la operación diaria del servicio de alimentación, velando por la inocuidad, la calidad en la producción, el cumplimiento de la minuta patrón y el liderazgo del equipo operativo en cocina y distribución.

REQUISITOS DEL PERFIL:

• Formación Académica: Tecnólogo(a) en Alimentos, Procesamiento de Alimentos, Control de Calidad, Productividad o áreas relacionadas.
• Experiencia: Mínimo 1 año comprobable liderando o supervisando personal en servicios de alimentación, casinos industriales, restaurantes, centros hospitalarios o empresas de producción de alimentos.
• Conocimientos clave: Manejo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), normatividad de inocuidad (HACCP), estandarización, minuta patrón y control de registros.
• Disponibilidad Horaria: Disponibilidad para laborar de lunes a domingo en turnos rotativos (incluye turno de trasnocho), con su respectivo día compensatorio de descanso a la semana.