supervisor de produccion

GCG Official; Cartagena de Indias; On-site; COP 27,900,000 - 44,640,000; Full time

Job summary

GCG is seeking a dedicated production supervisor to join our regional team in Cartagena, Colombia. You will oversee service delivery, supervise staff, and coordinate material planning to ensure timely, high-quality outputs.

You will monitor production processes, enforce safety and hygiene standards, and report nonconformities to quality inspectors, helping maintain our reputation across the Caribbean and Latin America.

Responsibilities

• Oversee service intake.
• Distribute tasks among staff under your supervision.
• Request raw materials for production of additional services.
• Ensure proper use of raw materials and inputs.
• Supervise production in process and finished goods.
• Identify nonconforming product, determine its destination, and inform supervisor and QA inspectors for the nonconforming product registro.
• Ensure compliance with cleaning and disinfection parameters to reduce contamination risks.
• Monitor staff performance in terms of compliance, efficiency, and quality.

Job description

Welcome to a workplace where everyone passionately believes in one purpose!

Our company’s commitment extends beyond tasks; it’s about infusing every action with purpose. We are dedicated to bringing unparalleled passion and customer focus to every facet of our business, creating an environment where your contribution truly matters.

With 70 years of experience, we are the leading strategic partner, providing specialized solutions for airlines, airports, and enterprises across 21 countries throughout The Caribbean and Latin America.

At GCG, we believe the secret recipe for a perfect team blends talent, focus, and discipline. We seek these qualities in candidates eager to thrive in a diverse and multicultural environment.

Our comprehensive solutions include Sky Dining, Airport Dining, Aviation Support, and Culinary. With a team of over 5,500 highly skilled experts dedicated to excellence, we uphold the highest standards of quality and service. We are committed to elevating travel & culinary experiences for all our customer’s journeys, becoming the top choice in the region.

• Efectuar la toma de servicios.

• Efectuar la distribución de tareas del personal a cargo.

• Solicitar materia prima para la producción de servicios adicionales.

• Velar por el buen uso de las materias primas e insumos.

• Supervisar la producción en proceso y terminada

• Identificar el producto no conforme, definir su destino, e informar a jefe inmediato e inspectoras de calidad para ser diligenciando el respectivo registro de Producto no conforme

• Supervisar el cumplimiento de los parámetros para limpieza y desinfección, a fin de disminuir los riesgos de contaminación de productos, equipos y superficies

• Control del rendimiento del personal en cuanto a cumplimiento, eficiencia y calidad.

9) Procurar un ambiente de trabajo seguro para todos:

a) Mantener buenas relaciones interpersonales con el grupo de trabajo. b) Cuidar los elementos que le han sido asignados para realizar su trabajo. c) Cumplir con los horarios que le le han sido asignado, e informar a tiempo sobre calamidades, incapacidades, solicitud de permisos. d) Cumplir con el RIT, políticas y procedimientos de la compañía e informar sobre cualquier acto que pueda llevar al incumplimiento de dichas políticas.

e) Promover en su equipo de trabajo el cumplimiento de normas, programas y políticas establecidos en la empresa. f) Asistir de manera puntual a las capacitaciones y reuniones programadas. g) Entregar información a tiempo según lo solicitado por su líder. h) Mantener las áreas de trabajo en buen estado: (Limpieza, Orden y Aseo). i) No recibir regalos o dinero en efectivo de proveedores, clientes u otras personas con las que la empresa haga o pueda hacer negocios

Embark on a journey with us, where every day brings new opportunities for growth and success. If you thrive in a dynamic environment and want to be part of a team that celebrates achievements, come, be a part of our story. Your career adventure starts here!