Operario/Auxiliar de Producción de Alimentos

Job&Talent Colombia; Valle de Aburrá; Presencial; COP 10.000.000 - 40.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimentario busca un Operario de producción apasionado por la industria cárnica en Valle de Aburrá. El candidato ideal debe tener bachillerato completo y al menos un año de experiencia en empresas de alimentos. Se ofrece un salario competitivo y todas las prestaciones legales. Las responsabilidades incluyen operar maquinaria y garantizar la calidad de los productos, además de mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro.

Servicios

Salario competitivo

Auxilio de transporte

Prestaciones legales

Formación

• 1 año de experiencia en empresas de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos según programación de planta.

Responsabilidades

• Apoyar el proceso de transformación de la carne.
• Operar y vigilar máquinas y equipos cárnicos.
• Cumplir con las normas de inocuidad y seguridad alimentaria.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
• Registrar información de producción y control de procesos.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento de materias primas.

Conocimientos

Manejo de maquinaria

Control de calidad

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Educación

Bachiller académico

Descripción del empleo

Overview

En Job&talent, valoramos la diversidad y la inclusión en nuestro entorno de trabajo. Estamos buscando un Operario de producción, también conocido como auxiliar de producción o trabajador de planta, para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la industria alimentaria y deseas contribuir en la transformación de productos cárnicos, esta es tu oportunidad. Ofrecemos un salario competitivo de $1,529,463, junto con auxilio de transporte y todas las prestaciones legales. ¡Únete a nosotros y sé parte de un equipo comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria!

Responsabilidades

• Apoyar el proceso de transformación de la carne participando en actividades como porcionero, mezclado, embutido, empaque y despacho según el área asignada.
• Operar y vigilar máquinas y equipos cárnicos como mezcladoras, molinos, embutidoras, sierras, termoselladoras, entre otros, garantizando su correcto funcionamiento y reportando novedades.
• Cumplir con las normas de inocuidad, BPM y seguridad alimentaria asegurando que los productos mantengan su calidad, frescura y trazabilidad.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada aplicando los protocolos de higiene, sanitización y desinfección exigidos por la industria cárnica.
• Registrar información de producción y control de procesos como cantidades, tiempos, temperaturas, mermas y novedades de calidad.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento de materias primas verificando condiciones de temperatura, higiene y rotación (PEPS).

Requisitos

• Bachiller académico.
• 1 año de experiencia en empresas de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos según programación de planta con descanso en días compensatorios.

Nivel de Educación

• Bachillerato completo

Sectores Laborales

• Producción, Operarios y Manufactura
• Gastronomía, bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo

• Auxiliar

Habilidades técnicas

• Manejo de maquinaria
• Control de calidad

Habilidades Interpersonales

• Trabajo en equipo
• Atención al detalle