Operario/Auxiliar de Producción de Alimentos

Job&Talent Colombia; Medellín; Presencial; COP 10.000.000 - 40.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector alimenticio busca un Operario de producción que se una a su equipo en Medellín, Antioquia. El candidato ideal debe tener un bachillerato completo y al menos un año de experiencia en empresas de alimentos. Se ofrece un salario competitivo de $1,529,463 más auxilio de transporte y prestaciones legales. Se requiere disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. ¡Únete a un equipo comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria!

Formación

• Bachiller académico requerido.
• 1 año de experiencia en empresas de alimentos necesaria.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos según programación de planta.

Responsabilidades

• Apoyar el proceso de transformación de la carne.
• Operar y vigilar máquinas cárnicas.
• Cumplir con normas de inocuidad y calidad.

Conocimientos

Manejo de maquinaria

Control de calidad

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Educación

Bachillerato completo

Descripción del empleo

Overview

En Job&talent, valoramos la diversidad y la inclusión en nuestro entorno de trabajo. Estamos buscando un Operario de producción, también conocido como auxiliar de producción o trabajador de planta, para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la industria alimentaria y deseas contribuir en la transformación de productos cárnicos, esta es tu oportunidad. Ofrecemos un salario competitivo de $1,529,463, junto con auxilio de transporte y todas las prestaciones legales. ¡Únete a nosotros y sé parte de un equipo comprometido con la calidad y la seguridad alimentaria!

Responsabilidades

• Apoyar el proceso de transformación de la carne participando en actividades como porcionero, mezclado, embutido, empaque y despacho según el área asignada.
• Operar y vigilar máquinas y equipos cárnicos como mezcladoras, molinos, embutidoras, sierras, termoselladoras, entre otros, garantizando su correcto funcionamiento y reportando novedades.
• Cumplir con las normas de inocuidad, BPM y seguridad alimentaria asegurando que los productos mantengan su calidad, frescura y trazabilidad.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada aplicando los protocolos de higiene, sanitización y desinfección exigidos por la industria cárnica.
• Registrar información de producción y control de procesos como cantidades, tiempos, temperaturas, mermas y novedades de calidad.
• Apoyar en la recepción y almacenamiento de materias primas verificando condiciones de temperatura, higiene y rotación (PEPS).

Requisitos

• Bachiller académico.
• 1 año de experiencia en empresas de alimentos.
• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos según programación de planta con descanso en días compensatorios.

Nivel de Educación

• Bachillerato completo

Sectores Laborales

• Producción, Operarios y Manufactura
• Gastronomía, bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo

• Auxiliar

Habilidades técnicas

• Manejo de maquinaria
• Control de calidad

Habilidades Interpersonales

• Trabajo en equipo
• Atención al detalle