Líder Regional de Asuntos Regulatorios – Alimentos

Grupo Bimbo; Bogotá; Presencial; COP 80.000.000 - 140.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Bimbo busca un Supervisor(a) de Asuntos Regulatorios Latincentro para liderar la estrategia regulatoria regional, asegurando el cumplimiento legal y el crecimiento sostenible del portafolio.

Colaborará con Innovación, Calidad, Legal, Manufactura, Marketing, Comercial y Operaciones, anticipando riesgos, habilitando lanzamientos oportunos y protegiendo la reputación de la compañía con decisiones sustentadas y trazables. Ubicación en Bogotá, con disponibilidad para viajar.

Formación

• Mínimo 3 años de experiencia en asuntos regulatorios dentro de la industria de alimentos.
• Experiencia regional en Centroamérica, Colombia o Venezuela.
• Disponibilidad para trabajar en Bogotá y viajar.

Responsabilidades

• Definir y ejecutar la estrategia regulatoria para proyectos de innovación, mantenimiento de línea, importaciones y exportaciones.
• Evaluar fórmulas, ingredientes, aditivos y requisitos regulatorios para lanzamientos y modificaciones de productos.
• Revisar y aprobar etiquetados, tablas nutricionales, ingredientes y claims.
• Gestionar registros sanitarios, renovaciones, notificaciones y trámites regulatorios ante autoridades competentes.
• Monitorear cambios normativos y evaluar su impacto en la operación regional.
• Implementar controles, auditorías regulatorias y planes de mitigación de riesgos.
• Participar activamente con equipos de Innovación, Calidad, Legal y Operaciones para habilitar lanzamientos exitosos.

Conocimientos

Excel avanzado

PowerPoint

Power BI

Educación

Profesional en Ingeniería de Alimentos, Tecnología de Alimentos, Nutrición, Ingeniería Química, Ingeniería Industrial o carreras afines

Especialización o certificación en Asuntos Regulatorios

Herramientas

Power BI

Descripción del empleo

Grupo Bimbo busca un Supervisor(a) de Asuntos Regulatorios Latincentro para liderar la estrategia regulatoria regional, asegurando el cumplimiento legal y el crecimiento sostenible del portafolio.

Colaborará con Innovación, Calidad, Legal, Manufactura, Marketing, Comercial y Operaciones, anticipando riesgos, habilitando lanzamientos oportunos y protegiendo la reputación de la compañía con decisiones sustentadas y trazables. Ubicación en Bogotá, con disponibilidad para viajar.