Líder de Calidad Alimentaria e Inocuidad

CONFIDENTIAL

Bogotá

Presencial

COP 32.010.000 - 38.342.000

Jornada completa

Hace 8 días

Generador de candidaturas

Destaca para este puesto: genera un currículum y una carta de presentación adaptados en cuestión de un minuto.

Supera los filtros ATS

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Prestaciones de ley

Auxilio de transporte

Bono no prestacional

Descripción de la vacante

Reconocida empresa del sector servicios busca un Profesional Líder Calidad Alimentaria. Requiere formación en Ingeniería de Alimentos, Microbiología Industrial o Ingeniería Agroindustrial y 12 meses de experiencia gestionando procesos de calidad e inocuidad alimentaria.

Liderar controles desde recepción de materias primas hasta la distribución en plantas, servicios de alimentos, restaurantes y cafeterías. El rol implica coordinación de equipos, gestión de auditorías, control de plagas y

Formación

12 meses de experiencia gestionando procesos de calidad e inocuidad alimentaria.
Liderar controles desde recepción de materias primas hasta distribución del producto final.
Conocimientos de normativas sanitarias y gestión de auditorías.

Responsabilidades

Solicitar y manejar visitas de la secretaría de salud.
Coordinar equipos de Alimentos y Bebidas, Infraestructura y HSE para acompañar visitas.
Gestionar análisis de causas, planes de acción y cierre de no conformidades.
Realizar auditorías de control interno para verificar sanidad y seguridad alimentaria.
Controlar y almacenar la documentación de servicios de control de plagas.