Jefe de Punto de Venta Junior — Lidera Equipo y Ventas

ELEMENTO 4K

Bogotá ciudad

Presencial

COP 28.436.000 - 34.060.000

Jornada completa

Hace 6 días

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Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Auxilio de Alimentación

Bonificación por indicadores

Beneficio de alimentación

Promedio salarial: 2.800.000 COP

Descripción de la vacante

Elemento 4K, grupo gastronómico, busca un Administrador(a) de Restaurante Junior para La Lucha Sanguchería Criolla en Bogotá. Liderar el punto de venta, coordinar al equipo y asegurar operaciones diarias con foco en servicio y resultados.

Se requiere técnico o tecnólogo en administración de restaurantes y al menos 2 años de experiencia, con Excel intermedio y enfoque en BPM e inocuidad. Ofrecemos contrato indefinido y oportunidades de crecimiento dentro del grupo.

Formación

Técnico o tecnólogo en administración de restaurantes.
Mínimo 2 años de experiencia en administración o liderazgo de restaurantes/puntos de venta.
Manejo de Excel intermedio.
Liderazgo, organización y orientación al servicio.

Responsabilidades

Liderar y garantizar el correcto funcionamiento del punto de venta.
Coordinar y potenciar el equipo de trabajo.
Hacer seguimiento a indicadores de operación, ventas, merma, presupuesto y rotación de producto.
Garantizar el cumplimiento de estándares de servicio, calidad, BPM e inocuidad.
Preparar y atender auditorías internas y externas.
Proponer y ejecutar estrategias que impulsen las ventas.
Acompañar el desarrollo y crecimiento de tu equipo.