Jefe de Compras y Abastecimiento

Michael Page Colombia; Bogotá ciudad; Vor Ort; COP 120.000.000 - 180.000.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Contrato temporal

Proyectos estratégicos en restaurantes

Ubicación en Bogotá

Zusammenfassung

Michael Page Colombia busca un profesional para liderar la estrategia de compras y abastecimiento en Bogotá, con foco en condiciones competitivas de precio, calidad y tiempos de entrega.

Requiere mínimo 5 años en compras y negociación con proveedores, 2 años liderando equipos, y experiencia en alimentos, restaurantes, foodservice, retail o consumo masivo; manejo de ERP y Excel avanzado. Contrato temporal y ubicación en Bogotá.

Qualifikationen

• 5 años mínimo de experiencia en compras y abastecimiento.
• Al menos 2 años liderando equipos.
• Experiencia en alimentos, restaurantes, foodservice, retail o consumo masivo.
• Gestión de inventarios, logística y ERP con Excel avanzado.

Aufgaben

• Liderar la estrategia de compras y abastecimiento, garantizando condiciones competitivas de precio, calidad, tiempos de entrega y formas de pago.
• Identificar, evaluar, seleccionar y desarrollar proveedores estratégicos, construyendo relaciones de largo plazo.
• Liderar negociaciones con proveedores y generar ahorros reales y medibles para la compañía.
• Gestionar contratos y proveedores de materias primas, equipos, mantenimiento y servicios, haciendo seguimiento a su cumplimiento.
• Asegurar el abastecimiento oportuno de las diferentes unidades y gestionar los requerimientos de compras centralizadas.
• Supervisar la operación de la bodega central, incluyendo recepción, almacenamiento, inventarios y distribución a los puntos de venta.
• Definir y hacer seguimiento a niveles de inventario y reposición, buscando evitar faltantes, sobreinventarios y obsolescencia.
• Liderar y desarrollar el equipo a cargo, promoviendo eficiencia y mejora continua en los procesos del área.
• Elaborar y controlar el presupuesto de compras, mantenimiento y servicios, realizando seguimiento a costos y resultados.
• Coordinar la gestión de mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones y equipos, asegurando el cumplimiento de tiempos, estándares y presupuesto.
• Implementar y mejorar procesos y herramientas de gestión, incluyendo el uso adecuado del ERP y la trazabilidad de compras e inventarios.
• Asegurar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y normatividad aplicable a las actividades de compras, abastecimiento, logística y mantenimiento.

Kenntnisse

Compras y abastecimiento

Negociación con proveedores

Gestión de costos y ahorros

Liderazgo de equipos

Análisis de costos

Ausbildung

Administración de Empresas / Ingeniería Industrial / Logística

Tools

ERP

Excel avanzado

Jobbeschreibung

• Experiencia sólida en compras, abastecimiento y negociación con proveedores
• Experiencia en restaurantes, foodservice, retail de alimentos, consumo masivo

Acerca de nuestro cliente

Empresa del sector restaurantes ubicada en Bogotá.

Descripción

• Liderar la estrategia de compras y abastecimiento, garantizando condiciones competitivas de precio, calidad, tiempos de entrega y formas de pago.
• Identificar, evaluar, seleccionar y desarrollar proveedores estratégicos, construyendo relaciones de largo plazo.
• Liderar negociaciones con proveedores y generar ahorros reales y medibles para la compañía.
• Gestionar contratos y proveedores de materias primas, equipos, mantenimiento y servicios, haciendo seguimiento a su cumplimiento.
• Asegurar el abastecimiento oportuno de las diferentes unidades y gestionar los requerimientos de compras centralizadas.
• Supervisar la operación de la bodega central, incluyendo recepción, almacenamiento, inventarios y distribución a los puntos de venta.
• Definir y hacer seguimiento a niveles de inventario y reposición, buscando evitar faltantes, sobreinventarios y obsolescencia.
• Liderar y desarrollar el equipo a cargo, promoviendo eficiencia y mejora continua en los procesos del área.
• Elaborar y controlar el presupuesto de compras, mantenimiento y servicios, realizando seguimiento a costos y resultados.
• Coordinar la gestión de mantenimiento preventivo y correctivo de las instalaciones y equipos, asegurando el cumplimiento de tiempos, estándares y presupuesto.
• Implementar y mejorar procesos y herramientas de gestión, incluyendo el uso adecuado del ERP y la trazabilidad de compras e inventarios.
• Asegurar el cumplimiento de las políticas, procedimientos y normatividad aplicable a las actividades de compras, abastecimiento, logística y mantenimiento.

Perfil buscado (h/m)

Profesional en Administración de Empresas, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines, con mínimo 5 años de experiencia en compras, abastecimiento y negociación con proveedores, incluyendo al menos 2 años liderando equipos. Será una persona con fuerte capacidad de negociación y análisis de costos, orientación a resultados medibles y experiencia demostrable generando ahorros, idealmente en sectores como alimentos, restaurantes, foodservice, retail o consumo masivo; deberá contar además con experiencia en gestión de inventarios, logística, proveedores de servicios y mantenimiento, así como manejo de ERP y Excel avanzado.

Qué Ofrecemos

• Contrato temporal con condiciones competitivas.
• Oportunidad de liderar proyectos estratégicos en el sector de restaurantes
• Ubicación en Bogotá.