Jefe de Barra Medellín

THE CLICK CLACK HOTEL; Medellín; On-site; COP 28,000,000 - 38,000,000; Full time

Benefits offered by this job

Día libre por cumpleaños

Comida gratuita durante turno

Descuento en restaurantes

Descuento en parqueadero para moto

Contrato indefinido

Job summary

The Click Clack Hotel en Medellín busca un Jefe de Barra para liderar la barra del rooftop NÁUFRAGO. Debe garantizar cócteles emblemáticos, servicio de alta exigencia y liderazgo de equipos con visión de innovación.

Se requiere experiencia en barras de alto nivel y conocimiento amplio de mixología clásica y de autor. Ofrecemos contrato indefinido y beneficios para el equipo.

Qualifications

• Experiencia previa liderando barras en restaurantes o bares de alto nivel.
• Conocimiento sólido en mixología clásica y de autor.
• Habilidad para liderar, capacitar y motivar equipos de trabajo.
• Enfoque en el detalle, control de inventarios y estándares de calidad.
• Disponibilidad para trabajar de domingo a domingo con un día compensatorio en semana.

Responsibilities

• Serás el motor creativo y operativo detrás de nuestra barra, garantizando que cada cóctel sea una obra maestra y que el servicio fluya con precisión.
• Dirigirás al equipo para mantener altos estándares de calidad, técnica y estilo en cada servicio.
• Colaborarás con otras áreas para crear experiencias memorables para nuestros clientes.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Mixología clásica

Mixología de autor

Control de inventarios

Calidad y servicio

Job description

¡Conviértete en un Clickclacker! ¿Tienes alma de líder, pasión por la coctelería y te mueves como pez en el agua en ambientes de alta exigencia? Entonces eres el Jefe de Barra que estamos buscando para NÁUFRAGO, el rooftop de The Click Clack Hotel.

Buscamos: Jefe de Barra

Queremos un líder con enfoque en servicio, habilidades para guiar equipos y visión para crear experiencias líquidas memorables. Si te vibra la innovación, tienes criterio estético, te encanta trabajar con ingredientes de calidad y sabes lo que significa brindar un servicio 10/10, esta vacante es para ti.

Tu impacto

Serás el motor creativo y operativo detrás de nuestra barra en Apache, garantizando que cada cóctel sea una obra maestra, que cada servicio fluya con precisión y que tu equipo funcione con energía, técnica y estilo.

¿Qué necesitas?

• Experiencia previa liderando barras en restaurantes o bares de alto nivel.
• Conocimiento sólido en mixología clásica y de autor.
• Habilidad para liderar, capacitar y motivar equipos de trabajo.
• Enfoque en el detalle, control de inventarios y estándares de calidad.
• Disponibilidad para trabajar de domingo a domingo con un día compensatorio en semana.

¡Para ti tenemos!

• 1 Día libre por tu cumpleaños. ¡Te lo mereces!
• Alimentación sin costo durante tu turno (desayuno, almuerzo o cena).
• Descuento en nuestros restaurantes. Vive la experiencia también como cliente.
• 50% de descuento en parqueadero para moto.
• Contrato a término indefinido. Porque creemos en las relaciones duraderas.

¿Por qué Click Clack?

The Click Clack Hotel reafirma su compromiso con la diversidad, la equidad y la inclusión. Aquí no solo servimos cócteles, también creamos cultura, talento y oportunidades.