Jefe De Barra

Bya Group Sas; Bogotá; Presencial; COP 21.378.000 - 25.606.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Contrato indefinido

Propinas directas

Oportunidad de crecimiento

Zona T L1fe

Descripción de la vacante

Grupo 84 sas busca Jefe de Barra apasionado por la coctelería y el liderazgo para trabajar en Zona T L1fe. Se requiere experiencia de al menos 2 años liderando barras o equipos en restaurantes o bares, amplio conocimiento en coctelería clásica, de autor y tendencias, y disponibilidad para turnos nocturnos.

Ofrecemos contrato indefinido, salario de 2.105.000 COP más prestaciones de ley y propinas directamente con el establecimiento, con horario de jueves a sábados noche (5:00 pm a 5:00 am) y

Formación

• Experiencia mínima de 2 años liderando barras o equipos en restaurantes o bares.
• Conocimiento en coctelería clásica, de autor y tendencias.
• Disponibilidad para turnos nocturnos.

Responsabilidades

• Supervisar y apoyar la elaboración del mise en place previo al servicio del bar.
• Control de inventarios, pedidos y costos de licores.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de inventarios

Control de insumos

Trabajo en equipo

Turnos nocturnos

Descripción del empleo

Grupo 84 sas, Busca Jefe de Barra apasionado por la coctelería, el liderazgo y la excelencia en el servicio.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 2 años liderando barras o equipos de trabajo en restaurantes o bares.
• Amplio conocimiento en coctelería clásica, de autor y tendencias.
• Manejo de inventarios, costos y control de insumos.
• Habilidades de liderazgo, organización y trabajo en equipo.
• Disponibilidad para turnos nocturnos.

Funciones:

• Supervisar y apoyar la elaboración del mise en place previo al servicio del bar.
• Control de inventarios, pedidos y costos de licores.

Ofrecemos:

• Contrato a término indefinido.
• Salario: 2.105.000 + prestaciones de ley.+ propinas directamente con el establecimiento
• Horario de jueves a sábados nocturno: 5:00 pm a 5:00 am
• Oportunidad de crecimiento.
• Lugar de trabajo: Zona T L1fe