Ingeniero de Empaques de Alimentos — Innovación y Calidad

Grupo QBCo

Sabana Centro

On-site

COP 40,000,000 - 70,000,000

Full time

6 days ago

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Job summary

Grupo QBCo, en Colombia, busca profesionales para desarrollar y homologar empaques para productos cárnicos y lácteos, asegurando inocuidad y cumplimiento de normativas. La función abarca pruebas, validación y seguimiento industrial, con enfoque en costo y eficiencia.

Se trabajará en desarrollo de empaques flexibles y rígidos, pruebas de laboratorio y relación con proveedores para optimizar costos y asegurar la calidad en la planta de alimentos.

Qualifications

Experiencia en desarrollo y homologación de empaques para alimentos.
Conocimiento de BPM, HACCP e inocuidad.
Capacidad para pruebas en laboratorio y apoyo a pruebas a escala industrial.

Responsibilities

Desarrollar y homologar empaques para alimentos.
Gestionar el ciclo de desarrollo y homologación de materiales de empaque, desde requerimientos y especificaciones hasta pruebas, aprobación e implementación industrial.
Desarrollar y evaluar empaques flexibles, rígidos y semirrígidos, sistemas de vacío, MAP y skin; cajas y etiquetas.
Evaluar y homologar materiales de empaque verificando características dimensionales, permeabilidad, resistencia, adherencia, pelabilidad y desempeño.
Gestión de proveedores y optimización de costos.
Calidad, inocuidad y cumplimiento normativo.
Implementación y soporte técnico.

Skills

Desarrollo empaques

Homologación empaques

Gestión de proveedores

Calidad e inocuidad

Tools

Sistemas de gestión

BPM/HACCP

Job description

Se trabajará en desarrollo de empaques flexibles y rígidos, pruebas de laboratorio y relación con proveedores para optimizar costos y asegurar la calidad en la planta de alimentos.

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