Gestor Agroindustrial y/o Alimentos

Fundación Caicedo González Riopaila Castilla; Zarzal; On-site; COP 100,440,000 - 122,760,000; Part time

Job summary

Fundación Caicedo González Riopaila Castilla, dentro del Proyecto Territorios que Avanzan, busca un Gestor Agroindustrial y/o Alimentos para fortalecer las capacidades productivas de 25 unidades mediante acompañamiento técnico en transformación agroalimentaria y BPM.

Nos centramos en inocuidad, calidad, estandarización de productos y optimización de empaques, promoviendo mejora continua y autonomía productiva, con ejecución en Zarzal y Bugalagrande.

Qualifications

• Formación en Ingeniería de Alimentos o Agroindustrial.
• Al menos 2 años en transformación hortofrutícola o derivados.
• Conocimiento de BPM e inocuidad en plantas procesadoras.
• Conocimiento de estandarización y desarrollo de empaques.
• Elaboración de fichas técnicas y gestión documental.
• Fortalecer unidades productivas en entornos de producción.
• Comunicación y mediación en contextos locales.

Responsibilities

• Fortalecer capacidades productivas de 25 unidades productivas.
• Proporcionar acompañamiento técnico en procesos de transformación agroalimentaria.
• Implantar BPM y sistemas de inocuidad.
• Estándarizar productos agroalimentarios y optimizar empaques.
• Promover mejora continua y autonomía productiva.
• Trabajar en Zarzal y Bugalagrande.

Skills

BPM

Gestión de calidad

Documentación

Fortalecimiento de unidades

Comunicación

Education

Tecnólogo o profesional en Ingeniería de Alimentos/ Agroindustrial

Job description

En nuestra Fundación, en el marco del Proyecto Territorios que Avanzan, estamos en búsqueda de Gestor Agroindustrial y/o Alimentos. El objetivo principal de este cargo es fortalecer las capacidades productivas de 25 unidades productivas mediante el acompañamiento técnico en procesos de transformación agroalimentaria, implementación de buenas prácticas de manufactura (BPM), calidad, inocuidad, estandarización de productos y optimización de empaques, promoviendo la mejora continua y la autonomía productiva progresiva. En los municipios de Zarzal y Bugalagrande.

Requisitos

• Formación Académica: Tecnólogo o profesional en Ingeniería de Alimentos, Agroindustrial o áreas afines.
• Experiencia general: Al menos dos (2) años en procesos de transformación productiva hortofrutícola o de derivados agrícolas, aseguramiento de la calidad y manejo de la normativa sanitaria vigente aplicable a la actividad.

¿Qué estamos buscando?

• Experiencia en implementación y seguimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y sistemas de inocuidad en plantas procesadoras de alimentos.
• Conocimientos en estandarización de productos agroalimentarios, elaboración de fichas técnicas y desarrollo o mejora de empaques.
• Habilidades para la elaboración de documentos técnicos, formulación de recomendaciones y gestión documental.
• Experiencia en acompañamiento y fortalecimiento técnico de unidades productivas en entornos de producción.
• Habilidades de comunicación, manejo de grupos, trabajo comunitario y mediación en contextos locales.

Tipo de contrato

Prestación de servicios.

Honorarios:

El valor total del contrato es de $10.000.000 el cual sería desembolsado en pagos parciales mensuales previa verificación de los entregables, condicionado a la presentación de la cuenta de cobro, soportes de seguridad social (salud, pensión y ARL) y aprobación del informe de ejecución con sus correspondientes evidencias documentales.

Lugar de ejecución

Municipios Zarzal y Bugalagrande (urbano y/o rural dependiendo de la dirección de las unidades productivas asignadas).