Gerente restaurante

Jordan martorell s.l.; Madrid; Presencial; COP 117.268.000 - 137.963.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de renombre en Colombia busca a un responsable de la gestión integral del restaurante. Se requiere experiencia en la gestión de personal, atención al cliente y conocimientos financieros. Se ofrece contrato indefinido a jornada completa y un salario de 30 000,00 € brutos anuales.

Formación

• Experiencia en gestión de restaurantes.
• Habilidades en administración de personal y atención al cliente.
• Conocimientos en gestión financiera y control de calidad.

Responsabilidades

• Gestionar la planificación y organización de todas las actividades del restaurante.
• Supervisar los presupuestos y controlar gastos.
• Interactuar con clientes y resolver incidencias.

Descripción del empleo

Descripción general

Responsable de la gestión integral del restaurante, abarcando la planificación, organización y supervisión de todas las actividades. Esto incluye la administración del personal, la atención a los clientes y la mejora continua de los procesos internos.

Gestión financiera y calidad

La gestión financiera del restaurante es una parte fundamental, que implica la supervisión detallada de los presupuestos, la gestión de las compras y el control riguroso de los gastos. Se busca garantizar un servicio al cliente excelente, mantener la alta calidad de los productos ofrecidos y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad.

Relación con clientes y mejora de procesos

Además, se requiere interactuar de forma directa con los clientes, atendiendo sus necesidades y resolviendo cualquier incidencia o reclamación de manera eficiente. Es importante implementar procesos y sistemas que permitan optimizar la productividad y la rentabilidad del restaurante.

Contrato y salario

Se ofrece contrato indefinido a jornada completa y un salario de 30 000,00 € brutos anuales.