Flavor R&D Scientist (Junior) - Sensory & Applications

Kerry; Medellín; Presencial; COP 22.320.000 - 44.640.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Kerry busca un RDA Jr Scientist para apoyar el desarrollo y recomendación de sabores en la industria alimentaria. El rol participa en evaluación, aplicación y promoción de sabores, manteniendo colecciones y documentación técnica.

Se requiere licenciatura afín y 1–2 años de experiencia en la industria alimentaria. Se valorará inglés intermedio y disponibilidad para viajar. Trabajo en campo y laboratorio acompañando a equipos multidisciplinarios.

Formación

• Analizar perfiles de sabor y tecnologías aplicables.
• Realizar evaluaciones sensoriales y desarrollo de perfiles de sabor.
• Colaborar con equipos de Applications, Commercial y Product Management.

Responsabilidades

• Recomendar sabores basados en briefs y requerimientos de clientes.
• Aplicar sabores en bebidas, lácteos y otras matrices para validar desempeño sensorial.
• Ejecutar evaluaciones sensoriales y comparativas para soporte técnico.
• Administrar proyectos asignados y asegurar su ejecución en tiempo y forma.
• Mantener actualizadas colecciones y portafolio de sabores en plataformas internas.
• Validar y documentar información técnica de productos y sus aplicaciones.

Conocimientos

Análisis sensorial

Perfil de sabor

Colaboración multidisciplinaria

Gestión de proyectos

Educación

Licenciatura en Ingeniería en Alimentos

Descripción del empleo

Kerry busca un RDA Jr Scientist para apoyar el desarrollo y recomendación de sabores en la industria alimentaria. El rol participa en evaluación, aplicación y promoción de sabores, manteniendo colecciones y documentación técnica.

Se requiere licenciatura afín y 1–2 años de experiencia en la industria alimentaria. Se valorará inglés intermedio y disponibilidad para viajar. Trabajo en campo y laboratorio acompañando a equipos multidisciplinarios.