Especialista en Inocuidad y Gestión Integrada (En Planta)

Aif Ruta 5 Tramo Chillán–Collipulli; Colombia; Presencial; CLP 13.392.000 - 21.204.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Cargill busca un Especialista de Inocuidad y Sistema Integrado de Gestión para apoyar la gestión diaria de inocuidad y del SGI en planta, con fuerte presencia en terreno y liderazgo en verificación de controles y auditorías.

El rol impulsa una cultura de Food Safety, calidad y mejora continua, interactuando con equipos productivos y proveedores para asegurar el cumplimiento de normas y procedimientos en operaciones diarias.

Formación

• Licenciatura en un campo relacionado o experiencia equivalente (Ingeniero Alimentos, Bioquimico, Ingeniero Acuicola, Ingeniero Biotecnología, Ingeniero Químico o Ingeniero Industrial con experiencia en el rubro)
• Experiencia con aplicaciones de correo electrónico, hojas de cálculo, presentación y procesamiento de textos
• Pueden aplicarse otras cualificaciones mínimas

Responsabilidades

• Promover la conciencia sobre la seguridad de los alimentos o productos en toda la fábrica para desarrollar las competencias de los profesionales de la planta y ayudar a otros en temas relacionados con la seguridad de los alimentos o productos, el análisis de peligros y los puntos de control críticos.
• Ayudar a otros en temas relacionados con la seguridad de alimentos o productos mediante la capacitación, el entrenamiento de nuevos miembros del equipo sobre procedimientos de seguridad de alimentos o productos.
• Definir y actualizar los procedimientos del sistema de gestión e inocuidad específicos.
• Realizar inspecciones diarias de la planta para cada uno de los puntos de control críticos y zonas de monitoreo para garantizar que todos los monitores se adhieran a los programas escritos de seguridad de alimentos o productos.
• Ayudar a completar auditorías internas y externas, de seguridad y calidad, incluido el cierre de brechas en la producción y el mantenimiento en una ubicación con una complejidad moderada e identificar y abordar de manera proactiva las áreas de riesgo básicas.
• Manejar los problemas básicos y los problemas bajo supervisión directa, mientras escala los problemas más complejos al personal apropiado.
• Otras funciones asignadas
• #LI-Onsite #LI-DV1

Conocimientos

Office tools

Educación

Ingeniero Alimentos

Bioquímico

Ingeniero Acuícola

Ingeniero Biotecnología

Ingeniero Químico

Ingeniero Industrial

Descripción del empleo

Cargill busca un Especialista de Inocuidad y Sistema Integrado de Gestión para apoyar la gestión diaria de inocuidad y del SGI en planta, con fuerte presencia en terreno y liderazgo en verificación de controles y auditorías.

El rol impulsa una cultura de Food Safety, calidad y mejora continua, interactuando con equipos productivos y proveedores para asegurar el cumplimiento de normas y procedimientos en operaciones diarias.