Coordinador de planta

ALIMENTOS GAMAR S.AS; Bogotá; Presencial; COP 89.280.000 - 133.920.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Alimentos GAMAR S.A.S. – Vida Láctea busca un Coordinador de Planta para la producción de alimentos lácteos en la planta de Bogotá. El rol exige liderazgo, capacidad de planificación y control de operaciones para garantizar producción, calidad e inocuidad.

Se valorará experiencia en plantas de alimentos y/o lácteos, manejo de indicadores y toma de decisiones orientadas a la mejora continua. Formación en Ingeniería Industrial o Ingeniería de Alimentos y capacidad de dirigir equipos.

Formación

• Liderazgo de equipos y coordinación de plantas de producción.
• Gestión de indicadores y análisis de resultados.
• Conocimiento en BPM, calidad e inocuidad de alimentos.

Responsabilidades

• Planear, ejecutar y controlar la operación de la planta de lácteos.
• Supervisar al personal operativo y asegurar cumplimiento de estándares de calidad.
• Promover la mejora continua de procesos y la eficiencia productiva.

Descripción del empleo

COORDINADOR DE PLANTA – PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS LÁCTEOS

Alimentos GAMAR S.A.S. – Vida Láctea

Propósito del cargo: Garantizar la correcta planeación, ejecución y control de la operación de la planta, asegurando el cumplimiento de los planes de producción, estándares de calidad e inocuidad, productividad, manejo eficiente del personal y mejora continua de los procesos.

Perfil que buscamos

• Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o carreras profesionales relacionadas.
• Experiencia en jefatura, coordinación o liderazgo de plantas de producción.
• Idealmente experiencia en plantas de producción de alimentos y/o productos lácteos.
• Experiencia liderando equipos de trabajo y personal operativo.
• Conocimiento en procesos productivos, calidad, inocuidad y buenas prácticas de manufactura (BPM).
• Manejo de indicadores de gestión y análisis de resultados.
• Capacidad para planear, organizar, supervisar y controlar la operación.
• Habilidades de liderazgo, comunicación, toma de decisiones y resolución de problemas.
• Orientación al cumplimiento de objetivos y mejora continua.