Coordinador Administrativo Del Servicio De Alimentación

Ofertasynegocios; Bogotá; On-site; COP 30,000,000 - 45,000,000; Full time

Job summary

Fundación Prosol Proyecto Solidaridad busca un Coordinador Administrativo del Servicio de Alimentación en Bogotá, Colombia. Se encargará de administrar, dirigir y controlar las operaciones del servicio de alimentación, asegurando el cumplimiento de requisitos regulatorios y la entrega de dietas con los estándares de calidad.

Se requiere formación en administración o áreas afines y experiencia en compras, almacenamiento, producción y control de calidad.

Qualifications

• Tecnólogo o profesional en administración de empresas, administración turística y hotelera, gastronomía, ingeniería de alimentos.
• Experiencia en manejo del proceso administrativo – operativo de compras, almacenamiento, producción, recaudos e inventarios.
• Conocimiento en aplicación del PIGA, Plan de Saneamiento Básico, BPM y POP.
• Garantizar la entrega de dietas (desayunos y almuerzos) y controlar la calidad nutricional, organoléptica y microbiológica.

Responsibilities

• Brindar un servicio de óptima calidad, manejo del proceso administrativo – operativo de compras, almacenamiento, producción, recaudos e inventarios, conocimiento en aplicación del PIGA, Plan de Saneamiento Básico, BPM y POP.
• Garantizar el cumplimiento en la entrega de las dietas de los servicios (Desayunos y almuerzos).
• Garantizar el cumplimiento del producto en cuanto al control de calidad nutricional, organolépticas y microbiológicas.

Education

Tecnólogo o Profesional en administración de empresas, administración turística y hotelera, gastronomía, ingeniería de alimentos

Job description

Fundación Prosol Proyecto Solidaridad requiere coordinador administrativo del servicio de alimentación.

Perfil: Tecnólogo o profesional en administración de empresas, administración turística y hotelera, gastronomía, ingeniería de alimentos.

Objetivo del cargo: Administrar, dirigir y controlar las operaciones del servicio de alimentación, en cumplimiento de los requisitos exigidos por los entes reguladores.

• Brindar un servicio de óptima calidad, manejo del proceso administrativo – operativo de compras, almacenamiento, producción, recaudos e inventarios, conocimiento en aplicación del PIGA, Plan de Saneamiento Básico, BPM y POP.
• Garantizar el cumplimiento en la entrega de las dietas de los servicios (Desayunos y almuerzos).
• Garantizar el cumplimiento del producto en cuanto al control de calidad nutricional, organolépticas y microbiológicas.

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Coordinador Administrativo del Servicio de Alimentación Bogotá, Colombia