(Colombia ) SUPERVISOR DE CALIDAD

Minerva Foods en Colombia; Metropolitana; On-site; COP 30,000,000 - 60,000,000; Full time

Job summary

Minerva Foods en Colombia busca un profesional para supervisar y controlar la calidad e inocuidad en planta, asegurando el cumplimiento de normativas y estándares, y la satisfacción de clientes.

La persona reportará al equipo de calidad, realizará inspecciones y garantizará las pruebas de vida útil, inspecciones pre-embarque y auditorías conforme a HACCP, BPM e ISO 22000, con foco en la mejora continua y desarrollo profesional.

Qualifications

• Titulación universitaria en las áreas indicadas con experiencia en calidad e inocuidad alimentaria
• Experiencia en HACCP, BPM, POES, ISO 9001, ISO 22000 y auditorías
• Capacidad para coordinar equipos y realizar seguimiento de muestras y controles en planta

Responsibilities

• Coordinar, supervisar y acompañar las actividades del equipo de calidad
• Realizar seguimiento, inspección y análisis de muestras de vida útil
• Ejecutar recorridos e inspecciones en planta
• Gestionar incidencias de calidad
• Asegurar el cumplimiento de inspecciones pre-embarque

Skills

Liderazgo de equipos

HACCP

Auditoría interna

ISO 9001

ISO 22000

Control de inocuidad

Education

Ingeniería de Alimentos / Veterinaria / Agroindustrial / Microbiología Industrial / Ingeniería Química o afines

Job description

Vas a ser encargado de supervisar y controlar los procesos de calidad e inocuidad en planta, asegurando el cumplimiento de la normatividad, los estándares establecidos y los requisitos de los clientes, para garantizar productos seguros y de alta calidad.

• Coordinar, supervisar y acompañar las actividades del equipo de calidad.
• Realizar seguimiento, inspección y análisis de muestras de vida útil (shelf life)
• Ejecutar recorridos e inspecciones en planta
• Gestionar indecentes de calidad
• Asegurar el cumplimiento de inspecciones pre-embarque de cada uno de los productos procesados.
• Profesional en Ingeniería de Alimentos, Medicina Veterinaria, Ingeniería Agroindustrial, Microbiología Industrial, Ingeniería Química o carreras afines
• Experiencia en procesos de calidad e inocuidad en industria de alimentos ( HACCP, BPM, POES, ISO 9001, ISO 22000) y auditorías

Ofrecemos un paquete de beneficios orientado al bienestar y desarrollo de nuestros colaboradores, que incluye alimentación en planta, acompañamiento médico y fisioterapéutico, estabilidad laboral, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, además de los beneficios establecidos por la compañía y la legislación vigente.

Líder exportadora de carne bovina en América del Sur, Minerva Foods es más que una empresa global: somos una comunidad de profesionales comprometidos con la excelencia y la innovación. Nuestro proposito es seguir "creando conexiones entre personas, alimentos y naturaleza", actuando en más de 100 países y con operaciones en Brasil, Paraguay, Argentina, Uruguay, Colombia y plantas especializadas en ovinos en Australia y Chile.

Con una gestión sólida y estrategias innovadoras, modernizamos constantemente nuestras operaciones y buscamos los mercados más prometedores. Nuestro éxito se basa en una logística integrada, diversificación geográfica y productos de alta calidad, cumpliendo con los más exigentes estándares globales.

Minerva Foods en Colombia

En Colombia, contamos con unidades industriales estratégicamente ubicadas en Bucaramanga, SAN, y Cienaga de Oro, COR, desempeñando un papel fundamental en nuestra operación global. Desde aquí, llevamos carne de calidad al mundo, asegurando procesos sostenibles y oportunidades de crecimiento profesional para quienes quieren construir una carrera en una empresa en constante evolución.

Sostenibilidad y desarrollo profesional van de la mano

En Minerva Foods, la sostenibilidad es parte de nuestro ADN. Adoptamos prácticas responsables que promueven la preservación del medio ambiente, el bienestar animal y la transparencia en toda la cadena de producción. Con fuertes iniciativas de rastreabilidad, contribuimos para un futuro más sostenible y transparente.

Tu futuro comienza aquí

Nuestra presencia mundial se apoya en 46 unidades industriales, 23 centros de distribución y 17 oficinas internacionales, pilares que nos permiten suministrar productos sanos y nutritivos a clientes de todo el mundo.

Si buscas desafíos, crecimiento y un entorno dinámico, este es el lugar para ti. En Minerva Foods, valores como la Orientación a Resultados, el Compromiso, la Sostenibilidad, la Innovación y el Reconocimiento guían nuestra cultura. Aquí, fomentamos la excelencia, promovemos el desarrollo profesional y generamos impacto real.