Ayudante de cocina / Angamos

Pasteleria San Antonio; Lengupá; Presencial; COP 11.160.000 - 17.856.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ingreso a Planilla desde el primer día

Gratificación, CTS, vacaciones

Asignación familiar

Recargo al consumo

Seguro ESSALUD/SCTR

Buen clima laboral

Linea de carrera

Descripción de la vacante

Pastelería San Antonio busca Ayudantes de Cocina para unirse a su equipo. Se ofrece ingreso a planilla desde el primer día y beneficios de ley, con remuneración acorde al mercado y posibilidad de desarrollo en la empresa.

Las responsabilidades incluyen suministro de materias primas, limpieza y control de inventarios, bajo normas BPM/HACCP y un ambiente laboral favorable para quienes buscan iniciar su carrera en cocina.

Formación

• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos: 6am–2:45pm y 2:30pm–11:15pm, de lunes a domingo con 1 día de descanso.
• No se necesita experiencia previa.
• Disponibilidad inmediata.

Responsabilidades

• Solicita la materia prima e insumos necesarios para la producción al área de almacén.
• Realizar la desinfección de frutas y verduras conforme a BPM.
• Acondicionar la materia prima e ingredientes para su preparación (mise en place).
• Registrar formatos de control (merma, porcionamiento y abastecimiento).
• Rotular los productos utilizados en el área.
• Realizar la correcta rotación de productos PEPS.
• Cumplir con BPM y HACCP.
• Ejecutar la limpieza y desinfección del área y equipos según el programa.

Conocimientos

Disponibilidad rotativa

Sin experiencia

Disponibilidad inmediata

Descripción del empleo

¡Inicia tu carrera en cocina con nosotros!

¿Te gusta la cocina y quieres adquirir experiencia mientras estudias?

Buscamos: AYUDANTES DE COCINA

Tiendas con vacantes disponibles:

Av. Angamos Oeste 1494 (Miraflores)

Requisitos:

• Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos: 6am a 2:45pm y 2:30pm a 11:15pm. De lunes a domingo con 01 DIA DE DESCANSO.
• No necesita experiencia previa.
• Disponibilidad inmediata

Funciones:

• Solicita la materia prima e insumos necesarios para la producción programada al área de almacén.
• Realizar la desinfección de frutas y verduras de acuerdo a los parámetros de BPM
• Acondicionar la materia prima e ingredientes para su preparación (mise and place)
• Registrar los formatos de control (merma, porcionamiento y abastecimiento en general)
• Rotular los productos utilizados en el área
• Realizar la correcta rotación de productos PEPS
• Cumplir con las buenas prácticas de manufactura BPM y HCCP
• Ejecutar la limpieza y desinfección del área, materiales y/o equipos de acuerdo al programa de limpieza establecido.

Beneficios:

• Ingreso a Planilla desde el primer día de trabajo con todos los beneficios de ley (Gratificación, CTS, vacaciones, etc)
• Asignación familiar
• Remuneración acorde al mercado
• Beneficio de recargo al consumo (mensual para todos los trabajadores)
• Seguro ESSALUD/ SCTR (Seguro de accidentes de trabajo cubierto al 100%)
• Excelente clima Laboral
• Linea de carrera

Ven y forma parte de esta GRAN FAMILIA!!