Auxiliar de Panadería Grupo Éxito

Grupo Éxito; La Palma; Presencial; COP 10.000.000 - 40.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena de supermercados busca un Auxiliar de Panadería en Colombia, RAP (Especial) Central, La Palma. El candidato ideal contribuirá a la elaboración de productos de panadería y repostería frescos, asegurando la calidad y frescura. Se requiere experiencia mínima de 6 meses en el área y haber completado el bachillerato. Este rol ofrece un ambiente dinámico con oportunidades de crecimiento profesional.

Formación

• Experiencia mínima de 6 meses en panadería o áreas afines.
• Nivel académico: 9° aprobado - Bachiller - Técnico.

Responsabilidades

• Revisar la ficha técnica de los productos para asegurar su calidad.
• Alistar la materia prima necesaria para la elaboración de productos.
• Revisar la programación de producción para confirmar las necesidades del almacén.
• Elaborar productos cumpliendo con los estándares de calidad.
• Empacar, marcar y surtir los productos.
• Asesorar al cliente para garantizar su satisfacción.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene.
• Registrar diariamente las averías.
• Realizar inventarios diarios y mensuales.
• Conocer el manejo de pedidos de materia prima.

Conocimientos

Manipulación alimentos

Manejo inventarios

Técnicas panadería

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Atención al detalle

Educación

Bachillerato completo

Descripción del empleo

Overview

Únete a nuestro apasionado equipo en Almacenes Éxito como Auxiliar de Panadería. Estamos buscando un Asistente de Panadería entusiasta que quiera contribuir en la elaboración de productos de panadería y repostería frescos y de alta calidad. Ofrecemos un ambiente dinámico lleno de oportunidades para aprender y crecer profesionalmente. En este rol, serás responsable de asegurar la frescura e inocuidad de nuestros productos, siguiendo los procesos y fichas técnicas establecidas por la compañía. Tu contribución será esencial para garantizar la confianza de nuestros clientes en la calidad de nuestros productos.

Responsibilities

• Revisar la ficha técnica de los productos para asegurar su calidad.
• Alistar la materia prima necesaria para la elaboración de productos.
• Revisar la programación de producción para confirmar las necesidades del almacén respecto al surtido real.
• Elaborar los productos programados cumpliendo con los estándares de calidad.
• Empacar marcar y surtir los productos para su disponibilidad al cliente.
• Asesorar e impulsar los productos al cliente para garantizar su satisfacción.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene personal y buenas prácticas de manufactura.
• Registrar diariamente las averías en una planilla para garantizar confiabilidad en inventarios.
• Realizar inventarios diarios y mensuales de materia prima y producto terminado.
• Conocer el manejo de pedidos de materia prima y suministros para asegurar el surtido del producto final.

Requerimientos

• Nivel académico: 9° aprobado - Bachiller - Técnico
• Experiencia mínima de 6 meses en panadería o áreas afines

Educación

• Bachillerato completo

Sectores Laborales

• Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo

• Auxiliar

Otras Habilidades

• Habilidades técnicas: Manipulación alimentos
• Habilidades técnicas: Manejo inventarios
• Habilidades técnicas: Técnicas panadería

Habilidades Interpersonales

• Trabajo en equipo
• Comunicación efectiva
• Atención al detalle