Auxiliar De Panadería Almacenes Éxito

Grupo Éxito; Villeta; Presencial; COP 10.000.000 - 40.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en el sector retail busca un Auxiliar de Panadería para contribuir a la elaboración de productos frescos. El candidato debe tener habilidades en manipulación de alimentos y manejo de inventarios, además de cumplir con estrictos estándares de calidad. Se ofrece un salario de 1.697.300 COP más auxilio de transporte y prestaciones legales, con turnos rotativos entre apertura y cierre del almacén.

Formación

• Nivel académico: 9° aprobado - Bachiller - Técnico.
• Experiencia mínima: 6 meses en panadería o repostería.

Responsabilidades

• Elaborar los productos de panadería y repostería según los estándares.
• Alistar la materia prima para la elaboración de productos.
• Empacar y surtir productos para disponibilidad al cliente.

Conocimientos

Manipulación de alimentos

Manejo de inventarios

Técnicas de panadería

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Atención al detalle

Educación

Bachiller - Técnico

Descripción del empleo

Únete a nuestro apasionado equipo como Auxiliar de Panadería. Contribuye a la elaboración de productos de panadería y repostería frescos y de alta calidad que deleitan a nuestros clientes. Ofrecemos un ambiente dinámico lleno de oportunidades para aprender y crecer profesionalmente.

Misión

Elaborar los productos de la sección de panadería y repostería de acuerdo a los procesos y fichas técnicas establecidas por la compañía, para contar diariamente con la línea de productos definida para el almacén o centro de producción. Garantizar el cumplimiento de los lineamientos de seguridad alimentaria para asegurar la venta de productos frescos, inocuos y de altísima calidad que generen confianza en los clientes.

Responsabilidades

• Revisar la ficha técnica de los productos para asegurar su calidad.
• Alistar la materia prima necesaria para la elaboración de productos.
• Revisar la programación de producción para confirmar las necesidades del almacén respecto al surtido real.
• Elaborar los productos programados cumpliendo con los estándares de calidad.
• Empacar, marcar y surtir los productos para su disponibilidad al cliente.
• Asesorar e impulsar los productos al cliente para garantizar su satisfacción.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene personal y buenas prácticas de manufactura.
• Registrar diariamente las averías en una planilla para garantizar confiabilidad en inventarios.
• Realizar inventarios diarios y mensuales de materia prima y producto terminado.
• Conocer el manejo de pedidos de materia prima y suministros para asegurar el surtido del producto final.

Requisitos

• Nivel académico: 9° aprobado - Bachiller - Técnico
• Experiencia mínima: 6 meses

Condiciones de la Vacante

Salario: 1.697.300 + Auxilio de transporte y prestaciones legales.

Horario: Turnos rotativos de 8 horas entre apertura y cierre almacén. Apertura 7am - Cierre 9 pm.

Otras Habilidades

Habilidades técnicas:

• Manipulación alimentos
• Manejo de inventarios
• Técnicas panadería

Habilidades Interpersonales

• Trabajo en equipo
• Comunicación efectiva
• Atención al detalle