/ AUXILIAR DE PANADERIA 633991

JOBANDTALENT CO SAS; Bogotá ciudad; Presencial; COP 17.782.000 - 21.300.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Salario base 1.751.000 COP

Beneficios de ley

Descripción de la vacante

JOBANDTALENT CO SAS busca apoyar la producción de panadería, pastelería y repostería, asegurando el alistamiento de materias primas e insumos y el seguimiento de recetas estándar. Se requiere certificación BPM y experiencia mínima en producción masiva en servicios de catering o afines.

Se trabaja 42 horas semanales, con turnos rotativos domingo a domingo y un día compensatorio; contrato por obra o labor hasta el 31 de diciembre, con salario de 1.751.000 COP más beneficios de ley.

Formación

• Bachiller
• Al menos 1 año de experiencia en producción masiva de panadería, pastelería y repostería.
• Certificación en BPM - Buenas Prácticas de Manufactura.

Responsabilidades

• Apoyar la producción requerida de los productos de panadería, pastelería y repostería para las operaciones de Alimentos y Bebidas.
• Alistamiento adecuado de las materias primas e insumos requeridos y seguimiento a las recetas estándar establecidas.
• Cumplir con las Buenas Prácticas de Manufactura en todos los procesos de producción y distribución.

Conocimientos

Conocimientos BPM

Educación

Bachiller

Descripción del empleo

Misión del cargo:

Apoyar la producción requerida de los productos de panadería, pastelería y repostería para las operaciones de Alimentos y Bebidas mediante el adecuado alistamiento de las materias primas e insumos requeridos, el seguimiento a las recetas estándar establecidas, y el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura en todos los procesos de producción y distribución que contribuyan a alcanzar los objetivos propuestos de ingresos, costos, gastos y niveles de inventario.

EDUCACIÓN BÁICA

Bachiller

EXPERIENCIA LABORAL

Mínima de 1 año en el apoyo al proceso de producción masiva de productos de panadería, pastelería y repostería en cadenas de panaderías, cafeterías, restaurantes, casinos industriales, centros de convenciones, operadores de eventos, clubes sociales o corporativos, hoteles y/o servicios de catering, entre otros.

CONOCIMIENTOS ESPECÍFICOS

Certificación en BPM - Buenas Prácticas de Manufactura.

CONDICIONES

• HORARIOS: 42 horas semanales, domingo a domingo con un día compensatorio a la semana, turnos rotativos, mañana, tarde y noche.
• SALARIO: $1.751.000 + todo lo de ley
• CONTRATO: Obra o labor hasta el 31 de diciembre