Auxiliar de Cocina y Servicios — On-Site, Tiempo Completo

GCG Construction & Consulting Pty; Bogotá; Hybrid; COP 10,044,000 - 14,508,000; Full time

Job summary

GCG Construction & Consulting Pty está buscando un Auxiliar de Cocina y Servicios para trabajar on-site en Bogotá, Colombia. Se integrará a un equipo de cocina y apoyo en la preparación, montaje y servicio de alimentos para vuelos y clientes institucionales.

El candidato deberá seguir recetas, garantizar estándares HACCP y BPM, verificar temperaturas y mantener la limpieza y organización del área de producción. Ofrecemos un entorno dinámico con oportunidades de crecimiento.

Qualifications

• Elaborar y/o ensamblar productos respetando recetas y especificaciones.
• Verificar higiene y BPM según el manual del cliente.
• Cumplir con HACCP y registros de temperatura.
• Pre-alistar materias primas y controlar gramaje.

Responsibilities

• Preparar servicios fríos o calientes según la orden.
• Mantener el cuarto frío y controlar temperaturas.
• Generar seguimiento de estándares de calidad.

Job description

GCG Construction & Consulting Pty está buscando un Auxiliar de Cocina y Servicios para trabajar on-site en Bogotá, Colombia. Se integrará a un equipo de cocina y apoyo en la preparación, montaje y servicio de alimentos para vuelos y clientes institucionales.

El candidato deberá seguir recetas, garantizar estándares HACCP y BPM, verificar temperaturas y mantener la limpieza y organización del área de producción. Ofrecemos un entorno dinámico con oportunidades de crecimiento.