Auxiliar de Cocina Grupo Éxito

Grupo Éxito; La Peña; Presencial; COP 10.000.000 - 40.000.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante cadena de supermercados en Colombia busca un Auxiliar de Panadería para unirse a su equipo. El candidato ideal será responsable de asegurar la frescura de los productos de panadería y repostería, cumpliendo con las normas de calidad e higiene. Se requiere que tenga mínimo 6 meses de experiencia en panadería y un bachillerato completo. Ofrecemos un ambiente dinámico lleno de oportunidades para crecer profesionalmente.

Formación

• Nivel académico: 9° aprobado - Bachiller - Técnico.
• Experiencia mínima de 6 meses en panadería o áreas afines.

Responsabilidades

• Revisar la ficha técnica de los productos para asegurar su calidad.
• Alistar la materia prima necesaria para la elaboración de productos.
• Revisar la programación de producción para confirmar las necesidades del almacén.
• Elaborar los productos programados cumpliendo con los estándares de calidad.
• Empacar, marcar y surtir los productos para su disponibilidad al cliente.
• Asesorar e impulsar los productos al cliente.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene personal.
• Registrar diariamente las averías en una planilla.
• Realizar inventarios diarios y mensuales de materia prima.
• Conocer el manejo de pedidos de materia prima.

Conocimientos

Manipulación alimentos

Manejo inventarios

Técnicas panadería

Trabajo en equipo

Comunicación efectiva

Atención al detalle

Educación

Bachillerato completo

Descripción del empleo

Overview

Únete a nuestro apasionado equipo en Almacenes Éxito como Auxiliar de Panadería. Estamos buscando un Asistente de Panadería entusiasta que quiera contribuir en la elaboración de productos de panadería y repostería frescos y de alta calidad. Ofrecemos un ambiente dinámico lleno de oportunidades para aprender y crecer profesionalmente. En este rol, serás responsable de asegurar la frescura e inocuidad de nuestros productos, siguiendo los procesos y fichas técnicas establecidas por la compañía. Tu contribución será esencial para garantizar la confianza de nuestros clientes en la calidad de nuestros productos.

Responsibilities

• Revisar la ficha técnica de los productos para asegurar su calidad.
• Alistar la materia prima necesaria para la elaboración de productos.
• Revisar la programación de producción para confirmar las necesidades del almacén respecto al surtido real.
• Elaborar los productos programados cumpliendo con los estándares de calidad.
• Empacar marcar y surtir los productos para su disponibilidad al cliente.
• Asesorar e impulsar los productos al cliente para garantizar su satisfacción.
• Garantizar el cumplimiento de normas de higiene personal y buenas prácticas de manufactura.
• Registrar diariamente las averías en una planilla para garantizar confiabilidad en inventarios.
• Realizar inventarios diarios y mensuales de materia prima y producto terminado.
• Conocer el manejo de pedidos de materia prima y suministros para asegurar el surtido del producto final.

Requerimientos

• Nivel académico: 9° aprobado - Bachiller - Técnico
• Experiencia mínima de 6 meses en panadería o áreas afines

Educación

• Bachillerato completo

Sectores Laborales

• Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo

• Auxiliar

Otras Habilidades

• Habilidades técnicas: Manipulación alimentos
• Habilidades técnicas: Manejo inventarios
• Habilidades técnicas: Técnicas panadería

Habilidades Interpersonales

• Trabajo en equipo
• Comunicación efectiva
• Atención al detalle