Auxiliar de Cocina en Hotel de Lujo

Asignar S.A.S.

Bogotá ciudad

On-site

COP 16,609,000 - 22,470,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Salario mensual

Ambiente profesional

Desarrollo interno

Job summary

Asignar S.A.S. te invita a trabajar en la cocina de un hotel cinco estrellas, apoyando al equipo de chefs en la preparación de platos de alta calidad y cuidando la higiene y la presentación.

El aprendizaje se centra en técnicas culinarias profesionales, manejo de utensilios de precisión y organización de procesos para garantizar eficiencia y desarrollo en la industria hotelera, con un entorno dinámico y oportunidades de crecimiento.

Qualifications

Experiencia mínima de 6 meses en cocina.
Conocimiento de normas HACCP y buenas prácticas de higiene.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
Disponibilidad para turnos flexibles.

Responsibilities

Apoyar al equipo de chefs en la preparación de platos de alta calidad.
Mantener los estándares de higiene y presentación.
Trabajar en un entorno dinámico con ritmo acelerado.

Skills

Experiencia en cocina

HACCP y higiene

Trabajo en equipo

Turnos flexibles

Bajo presión

Job description

Trabajarás en la cocina de un hotel de cinco estrellas, apoyando al equipo de chefs en la preparación de platos de alta calidad y manteniendo los estándares de higiene y presentación que caracterizan al sector hotelero. El entorno es dinámico, con ritmo acelerado y atención constante a la excelencia gastronómica.

Aprenderás técnicas culinarias profesionales, manejo de utensilios de cocina de precisión, y la organización de procesos que garantizan la eficiencia en la mesa. Este aprendizaje te servirá para construir una base sólida en gastronomía, abrirte puertas en la industria hotelera y potenciar tu carrera como profesional de la cocina.

Requisitos del perfil