Auxiliar de Calidad e Inocuidad - Alimentos

Logística Laboral S.A.S.; Girardot; On-site; COP 23,358,000 - 27,978,000; Full time

Job summary

Logística Laboral S.A.S. busca Auxiliar de Calidad para fortalecer la gestión de calidad e inocuidad en planta de alimentos ubicada en Girardota, Antioquia.

Se requiere técnico o tecnólogo en alimentos o áreas afines y al menos 1 año de experiencia en calidad. Funciones incluyen verificación de materias primas, muestreo y recorridos de planta, con apoyo a auditorías y capacitación del personal.

Qualifications

• Formación: técnico o tecnólogo en alimentos, calidad de alimentos, sistemas de gestión o áreas afines.
• Experiencia: mínimo 1 año en funciones relacionadas con calidad.
• Conocimientos: sistemas de gestión de calidad (BPM, inocuidad).

Responsibilities

• Verificar y liberar materias primas, materiales de empaque y productos semielaborados según calidad e inocuidad.
• Apoyar toma y preparación de muestras para análisis fisicoquímicos y microbiológicos.
• Realizar recorridos de planta para verificar BPM, limpieza, desinfección e inocuidad.
• Reportar desviaciones o no conformidades que afecten la calidad.
• Apoyar ensayos de productos o procesos siguiendo directrices.
• Asegurar cumplimiento de rotulado, legalidad y marcación antes de liberación.
• Apoyar programas prerrequisito (control de plagas, limpieza, residuos).
• Mantener registros del sistema de gestión de calidad e inocuidad.
• Colaborar en auditorías internas y externas y capacitar al personal.

Skills

BPM

Inocuidad

Gestión de calidad

Education

Técnico o tecnólogo en alimentos/calidad

Formación en sistemas de gestión (ISO/HACCP)

Job description

Logística Laboral S.A.S. busca Auxiliar de Calidad para fortalecer la gestión de calidad e inocuidad en planta de alimentos ubicada en Girardota, Antioquia.

Se requiere técnico o tecnólogo en alimentos o áreas afines y al menos 1 año de experiencia en calidad. Funciones incluyen verificación de materias primas, muestreo y recorridos de planta, con apoyo a auditorías y capacitación del personal.