Asesor/a de servicio, mesero/a

AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA; Medellín; On-site; COP 17,781,000 - 21,299,000; Full time

Job summary

AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA en Medellín solicita bachiller con al menos 6 meses de experiencia en servicio al cliente o puestos afines en restaurantes. Se valora formación técnica o tecnológica en mesa y bar.

Funciones: apertura y cierre del punto, garantizar limpieza, montaje de mesas y protocolo de servicio; promover ventas y atender a los invitados; asegurar cubiertos limpios para el día siguiente.

Qualifications

• Educación mínima de Bachiller académico.
• Experiencia mínima de 6 meses en servicio al cliente o restaurantes.
• Conocimientos básicos de maridaje y vinos (opcional).

Responsibilities

• Apertura del punto de venta: limpieza, montaje de mesas, nivelación y aseo de cartas.
• Cierre del punto de venta: limpieza de espacios, herramientas y insumos.
• Promover ventas de productos y focalizar según objetivos.
• Brindar un servicio excelente desde la toma y registro de pedidos hasta el seguimiento post plato.

Skills

Servicio al cliente

Comunicación empática

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Liderazgo

Seguimiento instruccional

Orientación al servicio

Education

Bachiller

Técnico/Tecnólogo mesa y bar

Tools

Sistema POS

Job description

Grupo empresarial, requiere para su equipo de trabajo bachiller con experiencia mínima de seis (6) meses en servicio al cliente o cargos afines en cadenas de restaurantes.

Nivel de estudios mínimo: Bachiller académico. Deseable técnico/a o tecnólogo/a en mesa y bar o áreas afines.

Responsabilidades del cargo:

• Realizar labores de apertura del punto de venta, garantizando que el salón esté en perfectas condiciones de limpieza, de montaje de mesas, velar por la simetría y la nivelación, velar por el aseo de cartas, sillas de bebe, toma pedidos y demás funciones asignadas en el cronograma de limpieza.
• Realizar labores de cierre del punto de venta, garantizando la limpieza de todos los espacios, herramientas de trabajo y/o insumos.
• Promover la venta de los productos recomendados para focalizar de acuerdo con los objetivos establecidos.
• Brindar un excelente servicio a nuestros invitados, desde la toma, verificación y registro de los pedidos hasta hacer seguimiento antes y después de que salga el plato, para garantizar el cumplimiento del protocolo de servicio.
• Garantizar que los cubiertos estén limpios, secos y brillados para el día siguiente.

Competencias laborales y/o personales:

orientación al servicio, comunicación empática y asertiva, sensibilidad Interpersonal, trabajo en equipo, orientación al detalle, seguimiento instruccional, sentido de pertenencia y liderazgo.

Conocimientos específicos:

servicio al cliente, manejo de protocolo y etiqueta, conocimiento de la carta, conocimientos básicos de maridaje y vinos. Ideal conocimiento en manejo del sistema POS.

Salario: $1.750.905 más propinas más prestaciones sociales.

Tipo de contrato: obra y labor.

Jornada laboral: domingo a domingo en horarios rotativos (apertura, intermedios o cierre) con un día compensatorio en semana.

Lugar de trabajo: Área metropolitana