Administrador de Punto de Venta — Lidera equipo

Ventolini; Sur; On-site; COP 40,622,000 - 48,658,000; Full time

Job summary

Ventolini busca un(a) Administrador(a) de Punto de Venta para dirigir la operación como unidad rentable, garantizando ventas, costos, calidad e inocuidad, y la experiencia del cliente mientras lidera el equipo del local.

Entre sus funciones, auditará las siete áreas críticas (recibo, pedidos, inventarios, mantenimiento, servicio al cliente, propinas y calidad) y asegurará que cada una cuente con un Líder de Operación Perfecta.

Qualifications

• Titulación: tecnólogo o profesional en administración u afines.
• Curso de manipulación de alimentos vigente, BPM (Resolución 2674 de 2013), Excel intermedio, liderazgo de equipos, servicio al cliente y SG-SST básico.

Responsibilities

• Dirigir el punto de venta como unidad de negocio rentable.
• Auditar y hacer seguimiento a las siete funciones críticas (recibo, pedidos, inventarios, mantenimiento, servicio al cliente, propinas y calidad).
• Asegurar que cada función tenga un Líder de Operación Perfecta que la ejecute.

Skills

Liderazgo de equipos

Servicio al cliente

Gestión de ventas

Education

Administración de Empresas

Hotelería y Turismo

Gastronomía

Administración de Negocios

Tools

Excel intermedio

POS

Job description

Ventolini busca un(a) Administrador(a) de Punto de Venta para dirigir la operación como unidad rentable, garantizando ventas, costos, calidad e inocuidad, y la experiencia del cliente mientras lidera el equipo del local.

Entre sus funciones, auditará las siete áreas críticas (recibo, pedidos, inventarios, mantenimiento, servicio al cliente, propinas y calidad) y asegurará que cada una cuente con un Líder de Operación Perfecta.